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日志 TOP10

日志：
刺鱼
青红椒
姜蒜
  • 1
    刺鱼洗净，用少许盐就腌制10分钟。
  • 2
    锅里放土菜油，油热放入刺鱼，两边煎黄。
  • 3
    放入姜丝，蒜末出香味。
  • 4
    倒入适量酒，焖一分钟，倒入少许酱油，加清水，放入适量的盐，白糖。
  • 5
    大火烧开，中火略炖。三分钟的样子把刺鱼翻个面在焖上两分钟。
  • 6放入青红椒块。加鸡精，大火煮一分钟。
  • 7
    装盘撒上少许葱花。



来源：博览社
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