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日志 TOP10

日志：
主料：
猪脊骨
酸菜

配料：
葱
姜  
花椒  
八角
盐  
酱油  
味精
蒜
香油
  • 1
    把脊骨洗好放在电压力锅里，放葱 姜  花椒  八角 盐  酱油盖盖（10分钟）。
  • 2
    把酸菜切丝（切丝点比较好吃）我用的是自己腌的有卖切好的。
  • 3
    把煮好的脊骨连汤一起倒入炒锅里再把酸菜放里开锅即可（我家没沙锅就用炒锅最好是用沙锅炖）。
  • 4
    把蒜捣碎放点酱油少放点香油做点蒜泥沾着吃（一定要有蒜泥这样味道才好）。

小贴士

一定要把洗酸菜的水利干




来源：半岛家园
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