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日志 TOP10

日志：
主料：
猪皮

配料：
葱段
姜块
盐
味精
  • 1
    猪皮....
  • 2
    将肉皮放入锅中煮至断生。捞出稍凉后用刀将肥膘肉与残毛刮净，然后改切成细条形。
  • 3
    洗净的肉皮条放入锅内，加入开水（水与肉皮的比例为3：1），放入葱段与姜块，不火煮2个小时左右即可。捡出葱段与姜块，加入盐、味精搅匀，倒入模具内，冷却即可。



    来源：半岛家园
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