卡啦
日志：
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据说，因为核桃的样子和人脑的结构很相似，所以多吃核桃可以补脑。真不知这样的说法有无根据，但核桃可以健脑却是事实。 小时候特别挑食，当医生的阿姨就让我多吃核桃，说不吃的那些食物营养，核桃都能给补齐了。这也许太夸张了些，不过也养成从小没事就吃核桃的习惯。不知是不是因为吃多了核桃，我觉得自己确实不太笨 可当饮料喝的核桃露，可作粥饮的核桃酪， 越来越冷的天气里，暖暖的喝上一杯核桃露，补水，健脑，养肌肤。再吃一碗浓浓的核桃酪，香、糯、软、滑。美~ 夏天时,把核桃露冷藏再饮用，也是非常美味~~~~~~~~~~~~~ ************ 核桃露 & 核桃酪 *************
核桃仁100克 白芝麻20克 糯米粉约20克 白糖、红糖或冰糖适量
做法： A：核桃露： 1、核桃仁洗净用温水浸泡半天，剥去表面的薄皮（这个过程非常挑战耐性） 2、剥好皮的桃仁再用水洗净，白芝麻洗净 3、核桃仁和白芝麻放入搅拌机，加3倍的水搅拌成豆浆状 4、倒出液体部分即生核桃露，倒入锅中煮开即可，加少许冰糖调味即核桃露
B：核桃酪 1、剩余的核桃芝麻泥倒入小锅中，加一倍的清水小火煮开 2、提前准备好20克糯米粉，用约2倍量的温水调开 3、将调匀的糯米水倒入锅中一起煮开，边煮边搅拌 4、煮至材料全部混合并成糊状即可 5、可加适量糖调味，红糖、白糖、冰糖均可
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，虽然挺挑食，也并不缺营养。
