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 二世祖
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日志：
土豆 1个
植物油或荤油 半勺
  • 1土豆削皮切成薄片。在水中过一下去掉表面淀粉。
  • 2放在碗中洒盐和味精，搅拌入味。
  • 3微波专用平盘，放一些油，足够涂在盘子上一层。将盘子放在微波炉中转半分中预热。（喜欢辣味的可以稍微加一点辣椒油，喜欢芥末味的可以加一些芥末油，依个人口味可以添加其他调味料）
  • 4
    将土豆片平铺在盘子中，不要重叠。
    （像这样平铺，我加的是辣椒油）
  • 5
    放进微波炉中，高火四分钟。
  • 6将盘子拿出，小心烫手，会很烫，将土豆片逐一翻面，并且再转2分—2分半钟。
  • 7拿出盘子，依然小心烫手。如果觉得还软就再在盘子中放一会，余热会将它烤干。
  • 8
    大功告成，可以吃了！



来源：半岛家园
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