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日志:
黄油 50克
糖 40克
鸡蛋 1枚
花生黑芝麻 75
面粉 200克
  • 1
    准备原料。
  • 2
    黄油室温软化,加入糖拌匀。烤箱预热175度。
  • 3
    打入鸡蛋用打蛋器打匀。
  • 4
    加入粉类和花生芝麻,拌匀。
  • 5
    用手揉成团,成团即可,不必过分揉。
  • 6
    分成小团揉圆,压扁,放入铺了烤纸的烤盘里。
  • 7
    用叉子压上纹路后,烤12分钟,烤好的饼干放烤架上晾凉。

小贴士

1、面粉不要一次加完,因为鸡蛋的大小不同,蛋液的量也不同。
2、这款饼干用盒子装好可以保存1个星期。




来源:半岛家园
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