黑玫瑰的空间

天然植物型黄油 200克
固体椰奶 100克
鸡蛋 1只
低筋面粉 300克
砂糖 50克
香草香精 适量

• 1
  天然植物型黄油200克。
• 2
  鸡蛋。
• 3
  固体椰奶。

• 4
  低筋面粉。
• 5
  黄油室温融化或者隔水加热融化。
• 6
  加入砂糖打发。

• 7
  鸡蛋打成蛋液。
• 8
  加入黄油中继续打。
• 9
  筛入面粉，并把耶奶块切碎加入，揉成团。

• 10
  把黄油面团在铺在保鲜膜上擀成片，上面再盖上保鲜膜裹好，冰箱内冷藏半小时。
• 11
  用一个大小合适的杯子（做多大的自己掌握），在黄油面片上压下，但是不要压全部，要留一个小小的空隙，做南瓜柄用。
• 12
  小刀子刻出南瓜柄，并把整个“南瓜”取下来；在“南瓜”上刻出眼睛、鼻子和嘴巴，然后划出南瓜上的纹路。

• 13
  放在烤盘上，这时候要注意尽量把雕刻的部分用小刀撑大，因为饼干在烤的过程中会膨胀，“小眼睛”的话出炉就看不见啦；饼干这时候很软，摆上烤盘的时候稍微向两边拉长一些，更像南瓜的形状了；最后烤制，烤箱165度预热，30分钟出炉。