骚咕鸡的空间

主料：
法切羊排
小土豆
洋葱
青椒
甜椒

调料：
蒙特利尔牛排腌料
迷迭香
百里香
孜然
干辣椒粉
花椒粉
盐

• 1
  法切羊排用蒙特利尔牛排腌料，迷迭香，百里香腌制过夜。
• 2
  摘下新鲜迷迭香叶子洗净。
• 3
  小土豆洗净上蒸锅蒸熟。

• 4
  将小土豆用刀身压扁些，用迷迭香和百里香腌制片刻。
• 5
  青椒，甜椒，洋葱切大块。
• 6
  在碗中放入孜然粉，干辣椒粉，花椒粉，盐，拌匀。

• 7
  烤盘内的锡纸刷一层油，将羊排露出的骨头用锡纸包裹好，两面分别刷上孜然混合调料，腌制两小时。
• 8
  烤箱预热220°，中层放入羊排烤二十分钟左右出油（中途拿出来翻面，刷孜然混合料），再将青椒，红椒，洋葱，土豆放入烤盘，刷上羊排出的油和剩下的孜然混合调料，200°上层烤二十分钟左右（烤制时间适当调整，烤制蔬菜表面微焦即可）。