风中歌的空间

主料：
鸭蛋2 只
大蒜 半头

配料：
生抽 1汤匙
醋 1汤匙
盐 1/2茶匙
香油 1茶匙
香葱生菜 少许

• 1
  大蒜和鸭蛋。
• 2
  大蒜去皮。
• 3
  蒜臼子中加盐，然后把蒜砸成蒜泥。

• 4
  鸭蛋煮熟，去皮。
• 5
  一切两半，凉一会。
• 6
  把蛋黄部分抠出入容器中。

• 7
  加入酸奶，生抽，醋，香油拌匀，然后盛入蛋清中即可。

小贴士

这样的小造型，招待客人不错。
若是自己吃，可以把蛋黄蛋清一起弄碎拌匀即可。