世纪佳人的空间

主料：
鸡翅 八个

配料：
胡萝卜、土豆、洋葱、蒜子。

调料：
咖喱、椰浆、盐、鸡精。

装饰：
西兰花 一朵

• 1
  鸡翅焯水。
• 2
  土豆胡萝卜切小丁，因为鸡翅很容易熟，大了土豆煮不软。
• 3
  蒜子洋葱切碎。

• 4
  小火慢慢炒洋葱，和蒜碎。
• 5
  倒入10—15克咖喱炒香（味好美小包装半袋）。
• 6
  鸡翅下去翻炒均匀，倒入土豆胡萝卜丁炒一会。

• 7
  兑椰浆一瓶，250ml，加250ml水（也就是拿水涮洗一下沾在瓶里的椰浆）。
• 8
  大火煮开，小火煮到咖喱浓郁，调入盐，（时间大概是三十分钟）。收汁，放点鸡精即可。

小贴士

装盘，土豆和胡萝卜在地下，鸡翅摆上，撒西兰花碎。