绝美小狐的空间

主料：
牛肉 一斤
萝卜 半个
香菇 若干
黄豆芽 若干
豆腐 半斤
大白菜 三片
粉丝 一小把
蒜苗 少许

调料：
香菜
葱
姜
大料
花椒
料酒
干辣椒
盐
胡椒粉
鸡精

• 1
  牛肉洗净切大块，锅中烧开水放入牛肉煮出血水洗净备用。
• 2
  煮锅中加入清水，放入花椒大料，葱姜，料酒，加入牛肉大火煮上15分钟。
• 3
  放入外锅中焖上1个半小时。

• 4
  所有食材全部洗净切好备用。
• 5
  豆腐放入开水中焯烫一下备用。
• 6
  粉丝温水泡发备用。

• 7
  炒锅到油，把白菜，萝卜，香菇，黄豆芽放入翻炒一下。
• 8
  炒过的蔬菜放入砂锅中。
• 9
  加入牛肉汤。

• 10
  加入少许老抽，糖，干辣椒。
• 11
  大火煮开，中小火煮上10分钟。
• 12
  把煮好的牛肉切片，加进去继续。

• 13
  萝卜豆芽已经熟了，再放入豆腐煮上3分钟。
• 14
  加入粉丝煮之粉丝透明软化。
• 15
  加入盐，胡椒粉。

• 16
  加入蒜苗和香菜关火即好。