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 七彩虹
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日志：
主料：
鸭 半只

调料：
蒜、八角、香叶、桂皮、自制豆瓣酱、干辣椒、姜、啤酒一瓶。
  • 1鸭半只，切块飞水。
  • 2准备材料：蒜，八角，香叶，桂皮，自制豆瓣酱，干辣椒，姜，啤酒一瓶。
  • 3锅内倒少许油，烧红后倒入飞水后的鸭块，稍微煎一下再盛承出备用。油留在锅内。
  • 4
    倒入开始准备好的香料，稍微翻炒一下，直至闻出香味。
  • 5
    倒入鸭块，放盐，一起翻炒。
  • 6
    倒入啤酒一瓶，小火熬煮。
  • 7放入魔芋块，把香料选出后，大火收汁，放少许酱油调色，放入青椒条。
  • 8
    装盘开吃。



来源：半岛家园
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