夏日香草的空间

主料：
面粉 180g
开水约 110ml
芝麻（可省略）少许
花生油 少许

馅料：
牛肉馅 100克（我用了香辣牛肉酥剩下的牛肉馅加了点孜然粉拌匀）。

• 1
  150g面粉加入开水调成烫面团，根据面团的软硬加入剩下的面粉揉成光滑的面团，醒面10分钟。
• 2
  牛肉馅。
• 3
  醒好的面团擀成厚薄均匀的长方形面片，面片上刷薄薄一层花生油，撒上芝麻(可省略)。

• 4
  放上牛肉馅。
• 5
  卷起。
• 6
  竖放。

• 7
  轻轻按压成圆饼。
• 8
  锅中放少量油，小火煎至两面金黄即可。
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