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 风中歌
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日志:
主料:
无盐黄油 70克
细砂糖 50克
鸡蛋 2个(中等大小)
香草粉 1/4勺
奶粉 30克
低筋粉 110克
泡打粉 1小勺
竹炭粉 1小勺
果酱 适量
白芝麻 适量
  • 1
    黄油室温软化。
  • 2
    加糖用搅拌机搅打均匀。
  • 3
    分次加入全蛋液,用快速方法搅匀。
  • 4
    将低筋粉、奶粉、泡打粉、竹炭粉混合。
  • 5
    过筛至奶油糊中。
  • 6
    用橡皮刮刀以不规则方向搅打。
  • 7
    搅打呈面糊。
  • 8
    将拌好的面糊倒入纸膜1/2处,填入果酱。
  • 9
    在果酱表面填入面糊至纸膜的8分满,最后撒上白芝麻。
  • 10
    烤制:(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热,140度25分钟。



来源:半岛家园
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