薄荷女人的空间

小南瓜  1个
赤豆   150g
白扁豆  75g
板栗    75g
百合    80g
米仁    25g
白木耳  15g
小红枣  8枚
枸杞子  10g
桂花糖 一勺
冰糖 随口味

• 1
  冰冻赤豆洗净备用。
• 2
  白扁豆水发后，洗净备用。
• 3
  冰冻板栗解冻后，洗净备用。

• 4
  百合洗净备用。
• 5
  米仁蒸熟备用。
• 6
  白木耳水发洗净备用。

• 7
  小红枣、枸杞子用温水侵泡后，洗净备用。
• 8
  选择土冰糖备用。
• 9
  将加工好的食材，放入微波蒸碗内。

• 10
  加入适量清水。
• 11
  食材入微波炉蒸煮。
• 12
  用微波炉高功率档，蒸煮5分钟左右。

• 13
  取出微波蒸碗。
• 14
  将蒸煮的食材用清水漂洗。
• 15
  将洗净的食材放入炖锅内。

• 16
  食材入炖锅，并一次性加足清水，大火烧开后，转入文火炖15-20分钟备用。
• 17
  南瓜用小刀按图操作。
• 18
  取下瓜盖。

• 19
  用勺除去瓜瓤备用。
• 20
  用勺除去瓜瓤备用。
• 21
  将加工好的八宝食材，灌满南瓜腹腔。

• 22
  将加工好的八宝食材，灌满南瓜腹腔。
• 23
  将加工好的八宝食材，汤面南瓜腹腔。
• 24
  将满腹八宝的南瓜，放入微波炉。

• 25
  用高功率档蒸4-5分钟，然后，转入中功率蒸煮10分钟左右即可取出（喜欢热饮便可食用）。
• 26
  取出《富贵八宝南瓜盅》。
• 27
  喜欢热饮的便可打开瓜盖直接食用。

• 28
  夏季食用方法推荐：
      待冷却后，将其密封后入冰箱冷藏1小时以上，食用时冰冰凉凉美味至极.....
• 29
  食用：
    “富贵八宝南瓜盅”作为宴请贵宾时的冰爽甜品，打开瓜盖，淋入桂花糖汁，直接用勺分装成小碗款待。
• 30
  待汤汁饮用完后，用餐刀分解后款待宾客，品尝‘八宝原汁’卤出的美味南瓜......
      菜名寓意：财源滚滚，无穷尽......

小贴士

让普通菜肴荣登大雅之堂
    “富贵八宝南瓜盅”作为宴请贵宾时的冰爽甜品，打开瓜盖，淋入桂花糖汁，直接用勺分装小碗款待，待汤汁饮用完后，用餐刀分解南瓜来款待宾客,品尝‘八宝原汁’卤出的美味南瓜......

    菜名寓意：财源滚滚，无穷尽......