返回湛江都市网首页
主人简介
 bin
533
帖子		 2007
积分		 0
粉丝
发短信 加关注
 空间
  • 总访问量：114235
  • 今日访问：20
  • 注册时间：2011/3/28
  • 上次登录：2011/3/28
日志分类 <全部>

归档
·2025年
·2024年
·2023年
·2022年
·2021年
·2020年
·2019年
·2018年
·2017年
·2016年
·2015年
·2014年
·2013年
·2012年
·2011年
·2010年
·2009年
·2008年

日志 TOP10

日志：
大白菜
米醋
白糖
芥末粉
  • 1
    材料：大白菜、米醋、白糖、芥末粉.
  • 2
    白菜摘去老帮，嫩帮的部位用刀切三段儿，大约5-6厘米一段儿，而顶部带叶的头不用。
  • 3
    把切好的白菜段用棉线绳捆扎起来，避免在烫和腌制的时候散开，要保持整齐。
  • 4
    水烧开，用开水浇漏勺中的白菜墩3-4次即可。
  • 5
    芥末粉用开水烫开，隔水拔凉待用。
  • 6
    将白菜墩儿码在无油无水的容器中，均匀的抹上一层芥末糊。
  • 7
    绵白糖均匀的撒在芥末糊上。
  • 8
    倒入米醋，再依次码上一层白菜墩儿、芥末糊、绵白糖。
  • 9
    盖严封实，约五六天即可食用。



    来源：半岛家园
      楼主
      游客