火影忍者的空间

主料：
牛胸肉 750克

辅料：
豆腐 2块

调料：
油 2茶匙
盐 1茶匙
胡椒 半茶匙
姜 1块
蒜 5瓣
葱 3根
干尖椒 若干
八角 2个

• 1
  豆腐切块，姜切片，蒜拍破，葱切段，干尖椒切丝。
• 2
  爆香姜蒜，放入牛肉，加八角、尖椒煸炒。
• 3
  炒制过的牛肉放入高压锅中，压制20分钟。

• 4
  豆腐入油锅两面煎一会。
• 5
  压好的牛肉约八分熟，放入砂锅，码入煎好的豆腐。
• 6
  加入两勺郫县豆瓣，放进压牛肉的汤水，加盐、胡椒，小火炖20分钟。

• 7
  炖好的牛肉撒上葱段。

小贴士

1、牛肉不宜与栗子同食，不然会削弱营养价值，不易消化；
2、湿疹、疮毒等皮肤病患者；肝病、肾病患者忌食；
3、内火过重着忌食；
4、高脂血症患者忌食。