罐头的空间

三文鱼   500克
大米     100克
糯米      20克
寿司紫菜
寿司醋
寿司酱油
芥末膏
白糖
花雕
黄瓜
胡萝卜

• 1
  大米和泡好的糯米混合，蒸熟，取出放入盆中，加入少许糖和寿司醋，搅拌均匀，晾凉待用。
• 2
  将配菜胡萝卜、黄瓜切条，加入少许寿司酱油，腌制10分钟。
• 3
  三文鱼切片，抹少许花雕。

• 4
  将拌好的米饭、配菜、三文鱼切片均匀的放在寿司紫菜上，然后用寿司帘子从一端包裹。
• 5
  将包好的寿司卷，切段，装盘。

小贴士

1、在处理三文鱼时，因我觉得腥腻就抹了少许花雕，依个人口味了
2、米饭中加入少许糯米可以增加粘性，口感也很不错
3、包裹时可依据个人口味，加入适量的沙拉酱或肉松，增加口感