娇滴滴的妹子的空间

原料：
大米        80克
开水        95克
广式腊肠    2小条
香菜        2根

调料：
酱油        1/2小匙
胡椒粉      1/4小匙

• 1
  把材料准备好。
• 2
  大米用清水洗干净，并沥干份。
• 3
  腊肠洗干净，切成片备用。

• 4
  香菜洗净切成小段。
• 5
  锅洗干净，并大火烧热。
• 6
  热锅后放入黄油。

• 7
  待黄油溶化后，加入沥干水份的大米。
• 8
  中小火翻炒，炒至大米有明显的干燥，呈现很干的颗粒状时，熄火。
• 9
  把炒好的大米倒入烤碗里。

• 10
  加入95克沸腾的开水，并搅拌均匀。
• 11
  用锡纸把烤碗表面盖住。
• 12
  放进预热好的烤箱，180度，上下火，10分钟。

• 13
  10分钟后取出，撒入胡椒粉和酱油。
• 14
  加入切好的腊肠片。
• 15
  把米搅松，让香肠和米充分混合。

• 16
  再盖上锡纸，放进烤箱中继续再烤10分钟。
• 17
  烤好后，先不要焦急取出，让烤碗继续在烤箱里利用余热焖10分钟左右，然后取出，洒上切好的香菜段。
• 18
  拌匀就可以开吃了。

• 19
  香喷喷的。
• 20
  做法简单快捷。
• 21
  非常适合现代忙碌的白领。

• 22
  只要水分适合，烤出来的饭是非常柔软爽口。
• 23
  最重要的是不用大费周折。
• 24
  就可以轻松地享受美食，多小资。呵呵