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 马丙
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日志：
米饭
三文鱼肉
荷兰豆丝
蛋皮丝
海苔丝
白醋
盐
糖
  • 1
    饭烧好，趁热加入少许白醋，盐和糖，拌匀。待完全冷却，我用了个方形慕丝圈，放在干净的砧板上，把饭放进去，压成均匀厚薄的一层。
  • 2
    均匀铺上一层三文鱼肉，压实。
  • 3
    再铺上一层饭，压实。铺上荷兰豆丝，压实。
  • 4
    最后，再铺上一层饭，压实。脱模。如何？好看吧？这样一块可以切成4份，一人一份可以吃饱了哦。
  • 5
    切好装盘了，上面放上蛋丝，海苔丝，大家快吃吧。



来源：半岛家园
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