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日志:
材料:
低粉 100克
颗粒花生酱 100克
全蛋 2个
白砂糖 60克
牛奶 60克
色拉油 50毫升
泡打粉 2克

工具:
六联模具、手动打蛋器、橡胶刮刀、蛋糕纸杯。
  • 1
    材料:低粉100克、颗粒花生酱100克、全蛋2个、白砂糖60克、牛奶60克、色拉油50毫升、泡打粉2克
    工具:六联模具、手动打蛋器、橡胶刮刀、蛋糕纸杯
  • 2
    鸡蛋加细砂糖,用手动打蛋器搅匀。
  • 3
    加入色拉油,搅拌均匀。
  • 4
    加入花生酱、牛奶搅拌均匀。(花生酱很稠,开始会比较难搅拌,慢慢就好了,要有耐心。)
  • 5
    加入过筛的低粉和泡打粉。
  • 6
    上下翻动,切拌均匀。
  • 7
    拌好的面糊盖保鲜膜静置半小时。
  • 8
    将面糊用勺子盛入纸杯内,约八分满。
  • 9
    入预热180度的烤箱,中层,上下火,10分钟(时间视模具和个人烤箱情况而定)。



    来源:半岛家园
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