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日志：
番茄一只
黄瓜一根
银耳 一小把
木耳 一小把
胡萝卜一只
鱼露 一勺
柠檬汁  2勺
白糖 一勺
生抽 一勺
酸辣酱 2勺
蒜蓉  一勺
  • 1
    蔬菜用开水汆一次，之后马上过凉水。
  • 2
    加入一勺的鱼露
  • 3
    2大勺的柠檬汁， 基本上用掉一只柠檬
  • 4
    一勺的生抽
  • 5
    加入2大勺酸辣酱，一把蒜蓉，还有一勺白砂糖，搅拌均匀
  • 6
    最后加入一小撮的香草
  • 7
    把酱汁和菜拌匀就可以食用啦  冷藏后效果也很不错哦

小贴士

喜欢的话也可以加入橄榄油， 我做的是无油版
蔬菜汆水后  要马上过凉水 会比较爽脆




来源：半岛家园
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