草泥马的空间

• 1
  蚕豆米200克，香菇50克。
• 2
  鲜香菇去蒂洗净切块，蚕豆米洗净。
• 3
  锅中烧开水放入蚕豆焯烫一下备用。

• 4
  再把鲜香菇放入焯烫一下备用。
• 5
  炒锅倒油爆香葱姜。
• 6
  倒入蚕豆米翻炒。

• 7
  加入糖，鲜鸡汁，少许盐继续。
• 8
  再把香菇放入翻炒。
• 9
  加少许香油炒匀，最后加少许水淀粉勾芡关火。

小贴士

啰嗦一下
蚕豆焯烫一下即可再炒制的时候保持碧绿的颜色，也可缩短炒至的时间。
鲜香菇焯烫一下，即可去除一些味道也能去除鲜香菇的一些水分。