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  ※ 思想觉悟

日志:

 “三下乡社会实践队,故名思义,就是深入社会底层来体验生活。在这里,我不仅有了第一次当老师的经历,也有了第一次煮饭的经历。

   由于我之前在家很少接近厨房,尚且不说对煮饭一窍不通,甚至连厨房电器用途也一无所知。所以当我听到轮到我煮饭时,我心里挺忐忑的,因为我担心煮不好,害得大家都吃不好。

   那天早上6:30分,我们后勤组要到厨房准备早餐,我们商量着早上吃面条。当时我在心里暗喜:煮面条应该挺简单的。但是在实际操作中,一个个问题接踵而至。比如要煮26人的份量要用多少面条?是应该煮多一点吗?那万一浪费了呢!煮面条之前是应该先浸一下面条,还是应该先煮开水再直接放面条?一大堆问题如洪水般涌现在我的脑海里,我顿时手足无措。幸好同组的其他队员是煮饭的高手,他说他来弄面条就行了。我满脸羞愧地退出一线,干起了洗涮的活儿。

   我终于体会到了原来看似简单的煮面条也隐藏着许多奥秘。

   早餐过后,重头戏午餐也来了,后勤组的组长先准备好食材,有青菜,番茄,一丁点猪肉,酱油,花生油等。经过了早上的教训,我打算负荆请罪,自动请缨煮白饭。这一次,我不再一个人在那空想,而是询问饭堂的煮饭阿姨,要煮多少份量,要放多少水。煮白饭的活儿告一段落,我进入后厨,观看高手的厨艺。

   一进到后厨,就感觉一股热气扑面而来,天气本来就热,再加上厨房的炉火的烘烤,在里面的队员都满头大汗。我总算体会到了妈妈的辛苦,在厨房里默默耕耘了几十年。我在一旁静静地看着队员做饭的过程,偷偷地讲做饭的细节记住。到最后一个菜时,我主动请缨,按照刚刚做饭的步骤如法炮制。就这样,一盘新鲜的青菜在我手中诞生了。

   在队员们吃饭的过程中,我特别注意队员们的表情,看到他们满意的表情,我心里很高兴。

撰稿:陈思怡

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