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日志
  • [2011-09-28]广东糖水甜品的做法
    番薯糖水  材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松       做法: 1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。          木瓜银耳糖水     木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。有丰胸作用哦~     银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱银耳的~~     这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。     材料:     木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。     做法:     1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;     2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。     小提示:     1、喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可;     2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。        
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  • [2011-09-28]转:湛江赤坎美食(纯属个人意见)
     1、牛杂:     (我比较感兴趣的)赤坎十一中门口,两公婆经营的老字号,果度除左个啊姨脾气差d,其它都好好,牛杂品种比较多,本人推荐牛天梯、牛胸沟、牛心顶、牛脆骨同牛乳都无错。仲有好多,类似牛鞭、牛睾丸、牛欢笑、牛胎盘呢d其它地方就好难稳到,市价系30一斤,我好中意果度d酱料,特别好食。营业时间中午到下午6点左右。(但是呢排就无见开档,唔知道咩原因)     赤坎水泥街路口的牛杂都唔错,就系味道太浓,牛杂品种比较少,d酱料都可以,价钱大概系20几蚊一斤。另外有人推荐百姓村的,但是我没有去过,所以不作评论。营业时间中午到晚上,好似宵夜都有。     下山丛林附近有档系以前陶咩居的,系一串串的,我比较中意食牛肉串,d牛肉比较滑,牛杂种类都系比较少,酱料就比较多,不过一般,价钱比论斤的贵,加上卫生比较差。营业时间中午到宵夜     艺海果边d牛杂都唔错,都系论斤的,价格大概都系30左右,好处就系有清汤底,无咁热气,仲可以加胡椒比较香。营业时间晚饭宵夜     在新园所附近有一档,在潮汕粥档隔离,我经常去食,感觉都比较卫生,牛杂是已经煮好的,价格好似都系30蚊左右,我比较中意食果度d牛肚,牛肚有两种一种系黑色的,一种是黄色的,两种都好食,仲有牛脆骨,因为煮的时间比较耐,所以又软又爽口。营业时间饭市到卖完即止                                  2、烧鸡、白切鸡     下山古法烧鸡友谊路建新社区附近,环境就比较差,不过d烧鸡真系好味,最好即烧即食就比较脆口d,打包都系差d,皮无咁脆,价钱由39升到42。营业时间下午五点到晚上。荷花村炭烧鸡,夜宵先有,价钱就无清楚,味道都可以  
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  • [2011-09-26]畸形水果是得了植物癌?啥样水果禁吃?
    什么原因让这些水果长得丑陋   每年这个时候,正是各色水果纷纷上市之时,在琳琅满目、新鲜水嫩的各种水果中,不乏一些长相古怪、凹凸不平的畸形水果。人们挑选水果时当然是选外皮光滑新鲜的,那些外表看起来丑陋的水果,最终会被挑剩下来。   在中国民间,有种说法认为,歪瓜裂枣更好吃;而另一种说法恰恰相反,说是这些畸形水果就是得了植物癌症,吃不得。到底哪种说法正确呢?这些说法是否真有科学道理? 导致植物的果实长相畸形的因素有很多,包括辐射。有科学家做过实验,将一些作物种子(如辣椒等)被带上人造卫星后,经太空射线照射,所培育出的果实,不仅果实增大,而且色泽鲜艳。但具体是什么原因导致果实变异,还需进一步了解。   但除了辐射,还有水分亏缺、低温、高温、强光等物理逆境,盐碱、环境污染、病、虫、杂草等各种因素会导致果实形状变化,在专业上,这些因素都叫做逆境胁迫,是指对植物施加了有害影响的环境因子,使得果实不能在正常环境下生长。既然都是有害因素,那么是否意味着这样的水果吃了对人体有害呢?   不一定。比如辐射,目前没有证据证明它们会危害人体健康,相反,有些经过射线照射的食品对人们生活是有好处的。例如,经γ-射线照射过的板栗,可以贮藏更长时间;经太空射线照射,所培育出的果实,不仅果实增大,色泽鲜艳,而且营养丰富,对人体还是有益的。 因此,民间所说的歪瓜裂枣好吃的说法从某种意义上来说有一定的道理,此外,民间还有一种叫“虫桃烂李,好吃无比”的说法。   为什么歪瓜裂枣这些果实反而会更好吃,难道植物也会“逆境出英才”吗?   在适当的逆境胁迫下生长的果实,更容易趋于成熟,因为逆境胁迫往往会刺激果实中的乙烯更快释放,而乙烯是刺激果实成熟的一种物质。现在常用的果实催熟剂,主要成分就是这种物质。   乙烯可以促进果实中积累的淀粉转化成双糖(如蔗糖)或单糖(如葡萄糖、果糖等),同时还能降低果实酸度。一些特别的果实,比如柿子、香蕉、猕猴桃等,采收下后并不能立即食用,而需要放置一段时间才行。刚摘下的柿子,吃起来会涩嘴,是因为里面含有可溶性单宁的缘故,而乙烯的释放可以促进可溶性单宁转化为不可溶性单宁,就会降低果实的涩嘴感。同样的道理,香蕉和猕猴桃采后放置过程中,乙烯也会诱导果实中可溶性糖类物质含量上升、酸度下降、芳香物质合成,特有的风味才体现出来。   
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  • [2011-09-26]感冒流鼻涕喝点柠檬水
    柠檬含有丰富的维生素c,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。经常喝柠檬水,可以补充维生素c。感冒时一天喝上500至1000毫升柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒好得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力外,喝柠檬水还有开胃消食的功效。   更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初期,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。注意胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。   
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  • [2011-09-24]广百开业林峰出席?原来是假消息
         这两天网友疯传——林峰陈慧琳出席今天广百湛江店开业典礼,后来证明原来是假的!好多人还在微博上找到了假消息的始作俑者。。。
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  • [2011-09-23]黄记煌的三汁焖锅,适合重口味哦 [图]
        (转)那里的生意太好了!烹饪过程:锅底倒上据说是秘制的什么油吧,倒入大蒜、胡萝卜、红薯等若干配菜,再倒入腌好的田园鸡+牛肉,先焖煮,再铺上“酱汁”,再盖上盖焖一会,就可以吃了。
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  • [2011-09-22]作业多的孩子你伤不起啊!
    离很远的时候还以为那孩纸在玩卡片。。。我肤浅了 可怜滴娃,一边吃棒棒糖,一边写作业
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  • [2011-09-22]找个爱摄影的男朋友吧,他负责照,你负责笑
    找个爱摄影的男盆友吧。 当他懂得记录美好瞬间的时候,他便能看到爱的美妙,也就懂得欣赏你的美 找个爱摄影的男友吧。他能随时记录你们在一起的美好时光
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  • [2011-09-22]《步步惊心》其实各位阿哥均是极品帅哥!! [图]
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  • [2011-09-22]“万人迷”连长走红网络 被称“2011最帅教官”
    “据说这就是陕师大新校区2011级军训的那个被称为‘万人迷’的连长……”日前,一名被称为“2011最帅教官”的连长走红网络,并引发众多网友的围观,有网友评价他“有点像王力宏,也有点像黎明”。   “怪不得学妹会爱上连长……不仅学妹爱,学弟也爱啊!”9月20日,有网友在华声论坛、猫扑等论坛发帖称,并配发了两张照片。照片中,一名穿迷彩服的年轻男子面貌清秀,或抿嘴、或露齿微笑,颇有点明星范。   “据说女生每个女生手机里都存了他的至少两张照片和一段视频。”一名叫“多情剑客无情剑”在跟帖中还透露,这名帅气的连长叫赵勇,是陕西师范大学2011级军训26连的教官,并晒出了他的正面照。   “果然是个万人迷啊,那个腼腆的抿嘴微笑已经把我秒杀了。”帅气连长的照片被网友转发至各大论坛以及微博,迅速走红网络,并受到众多女性网友的追捧,称他的“侧脸最好看”。   细心的网友还通过照片中的肩章发现,帅气连长事实上仅是一名学员兵而已。   更多的网友则忍不住感叹到,“我怎么就没遇到这样的教官呢?”“为什么我们教官没有这么帅?”“要是有这样的教官我愿意天天都军训。”   “想起以前我们军训的日子,相处了一段时间后,大家都不舍得教官了。”“万人迷连长”的照片也勾起了许多网友对大学军训的美好回忆,并纷纷晒出自己曾经的教官。   华声网友“blue”在跟帖中称,“当年我们的连长也很man的,可是木有留影,真遗憾!”   “想当初我们排长长的像潘玮柏,连长长的像余文乐呢。”网友“志志”回忆到。
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