Tiffiny的空间

豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆， 在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃， 有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。 武汉有个很有名的小吃，就是“谦记”豆丝。   番茄洋葱炒豆丝 原料：番茄，洋葱，豆丝，调料 2、油烧热，爆香番茄和洋葱，下豆丝。 3、大火炒，加适量酱油、醋、盐、胡椒等调料。 我放的是颗粒的黑胡椒，我很喜欢。 菜和主食都有了，简单又好吃。 最好吃的是锅底那一层薄薄的锅巴， 每次我都很费力的把它们铲起来，就地消灭， 然后还匝吧匝吧嘴，意犹未尽。

面条是我国的传统面食之一，历史悠久，源远流长。据史料记载，最早的面条可追溯到距今一千九百多年前的东汉。全国各地都有各自的特色面，如北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、武汉热干面、台湾牛肉面等等等等，数不胜数。而在我们上海，最有名的应该要算是阳春面了。红汤、白面，宽汤上漂浮着星星点点绿色的小葱花和小蒜叶末儿，有点小清新。面如其名，简简单单，清清爽爽。       外地人也许会对阳春面不屑一顾，因为在他们看来这阳春面不就是一碗清汤光面么，有啥好稀奇的？可是对于从小在上海长大的人来说，魂牵梦绕的就是那碗清汤光面。它是童年的记忆，是故乡的味道，也是心中永远留存的那份爱。       现如今要在上海吃上一碗正宗的阳春面，还真不是一件容易的事。我不记得有多少年没吃到过小时候的那种味道了。可能是因为一碗阳春光面的利润实在太小，比不上各种浇头面赚的多，店家根本就无心来精心制作，所以现在能吃到的真正只是一碗清水光面而已，没有浇头是无法下咽的。       　　制作阳春面有几个关键：一是面要细而筋道，软硬湿度，不能一煮就烂；二是面汤要宽，可以奢侈地用高汤，也可以平民化用清水，但必须是红汤，酱油不可少，千万别省钱，得用点好酱油；第三点最关键，一定是要用猪油，阳春面那令人魂牵梦绕的香味全来自于它。看似清淡的清汤白面，实际上精华都在猪油里，而且这猪油必须用本地的小香葱来熬。要想做好一碗阳春面，熬猪油可是一点也不能马虎的。  猪油材料：猪肉肥膘、小香葱。 做法： 1 猪肥膘洗净切小丁，葱切段；  2 肥膘丁和葱段放入锅中，倒入1杯清水烧开；  3 中小火继续煮至肥膘变成透明状，水分慢慢蒸发；  4 转小火继续煮至水分完全蒸发，肥膘开始出油；  5 肥膘逐渐体积变小变干，颜色也变成金黄；  6 关火捞出油渣，将猪油过滤后倒入干净无水的耐高温可密封的器皿中；  7 冷却后可密封放入冰箱冷藏保存。   阳春面材料：鲜切细面、猪油、盐、生抽、香葱、小蒜叶。 做法：  1 香葱、小蒜叶切碎备用；  2 在

炎热的夏天, 街头的各色小吃店里, 不管是海派小吃还是日韩料理, 冷面都成为夏日主打。但是吃来吃去, 我最爱的还是上海传统冷面。上海人吃冷面, 爱的就是那份花生酱和醋调和出来的美味。这醋还非得米醋不可, 陈醋、香醋、镇江醋、苹果醋通通不行。花生酱则要调得恰倒好处,要能够粘在面条上, 入口能感觉到它的存在。打底的面条要用加了鸡蛋的薄蒸面, 色泽呈淡黄, 粗细如豆芽。再加上各自喜欢的浇头, 一碗清清爽爽的冷面下肚, 细腻滑爽, 清凉舒畅。   冷面做法 材料: 鸡蛋蒸面 调料: 生抽、醋、花生酱、芝麻油、辣椒油. 做法: 锅中放入足量的清水烧开,下鸡蛋蒸面大火煮开, 加一碗冷水搅拌后再煮开； 面捞出滤水,放入芝麻油拌匀晾凉； 花生酱和冷开水按1:1.5的比例调匀； 冷面装盘, 按口味淋上适量生抽、醋、辣椒油,； 舀一勺炒三丝浇头盖在面上, 再浇上一大勺花生酱汁，吃时拌匀即可。 炒三丝浇头做法: 材料：茭白、肉丝(猪肉或鸡肉都可)、青椒、淀粉. 调料: 盐、料酒。 做法: 把茭白、肉、青椒分别切成丝; 用料酒、淀粉和少许盐把肉丝捏几下,腌制15分钟; 热锅入油,油温后入肉丝滑散,至颜色变白盛出; 另起油锅,放茭白丝煸炒,加盐调味,加少许清水大火煮2分钟; 加入青椒丝和煸熟的肉丝翻炒几下即可.

爸爸，我爱你

  国家发改委连续三天在官网发文为阶梯电价“吹风”后，昨日明确表态，将于7月1日起在全国范围内施行阶梯电价。目前，全国除西藏和新疆以外，其余省（区、市）均已召开了听证会，各地新方案将于6月中旬陆续出台。    据了解，广东也将按照发改委要求，于7月1日起开始推行。此外，南都记者从消息人士处获悉，广东省阶梯电价方案或于今日公布，将选用第二种季节方案的改造版，冬夏两个季节的基础电量分别提高20度和30度，此外合表用户电价增幅将下调1分左右，对于低保用户优惠采取即收即退的方式。     记者昨日从相关人士处获悉，广东省阶梯电价方案或在今日公布。方案的主要内容就是原先提出的听证方案二，即季节性方案的基础上略作改动。该方案提出，将阶梯电价的电量分档划分为夏季标准（5月-10月）和非夏季标准（11月-次年4月），夏季第一档电量为240度，冬季为170度。改动的部分主要是第一档电量，冬夏两季分别提高了20度和30度，第二档不变。     此外，合表用户和公共电量要提价此前也备受争议，在即将公布的方案当中，该部分价格下调了1分钱左右。此前，听证方案中规定，未实行“一户一表”的合表居民用户和执行居民电价的非居民用户（如学校等），暂不执行居民阶梯电价，电价水平按居民电价平均提价水平调整。经测算，上述第一、第二方案合表用户的提价水平分别为4.43分和4.71分。公共用电量不计入每户分档电量，视同合表用户用电，按合表用户电价标准计收电费。     对于低保户和五保户的15度免费电，考虑到主要是保障基本生活，因此在将公布的方案中，度数上未有变化。对于这部分优惠，届时将采取“即收即退”的方式，而非此前预计的“先收后退”，即在当月缴费时缴纳的就为优惠后的电费。     而对于考虑家庭人口数的建议此次则未被采纳。对此，国家发展改革委授权各地根据实际情况灵活妥善处理家庭人口差异问题。有些地方规定，超过一定人口数量的家庭，经一定程序甄别和批准后可以申请加装电表或者增加用电基数；有些地方让这部分居民选择执行居民阶梯电价或者执行合表用户电价。    

30秒19个动作，模特不是什么人都能做的呃

      山西运城河津市8日上午召开市委常委会议，此前11次修改出生日期、伪造学历的薛新民被免去河津市住房和城乡建设局局长职务。据河津市委宣传部5月23日公告，针对有媒体反映“山西河津科级干部履历造假 遭党内警告后升任局长”的情况，河津市委高度重视，立即由组织、纪检等相关单位组成调查组展开调查。经核实，薛新民同志原任僧楼镇党委书记，于2012年2月平职调整为河津市住建局局长。 据介绍，在薛新民同志担任僧楼镇党委书记期间，有举报反映其年龄、学历等问题，运城市纪检委于2010年6月22日至7月6日对此事做了调查。经调查，薛新民同志档案中有不同的出生时间记载，经纪检委同有关部门核查认定，其出生时间为1967年9月20日，薛新民参加工作时为初中文化程度，其后来领取过西安财经学院专科毕业证、西安国际商务进修学院函授本科毕业证，经确认，其专科毕业证为假学历，本科学历为国家不承认学历。河津市委组织部2011年1月18日对其学历进行了纠正。鉴于薛新民更改年龄、学历造假等问题，运城市纪委常委会2010年12月5日研究，决定给予薛新民同志党内严重警告处分。同时，对河津市委组织部、市公安局的4名相关责任人作出“党内警告”处分。

近日，国家文物局原副局长张柏、故宫(微博)博物院副院长李文儒等23位考古、历史、神话、民俗专家考察人祖山后形成共识，根据北京大学c14同位素测年成人头骨为6200年前的测定结论，以及明代当地人的墨书题记，日前在山西吉县人祖山娲皇宫女娲塑像下发现的“皇帝遗骨”，可能属于传说中史前“三皇时代”的“娲皇”遗骨。对于把“女娲”与人祖庙发现的人骨画等号，北大考古学教授刘绪前天接受采访时认为很“玄”。 　　新石器时代人骨未必都要与“三皇”联系起来 　　据报道，早在1984年，娲皇宫遭人破坏时，考古工作者就在女娲塑像下发现遗骨，包以黄绫，盛于木函。“木函”墨书写道：“大明正德十五年(1520年)，天火烧了金山寺，皇帝遗骨流在此，十六年上梁立木。……皇帝遗骨先人流下。”明代人的墨书记载把该人骨称为“皇帝遗骨”。 　　从2011年8月13日至10月9日，在山西省考古研究所研究员田建文的指导下，考古工作者对人祖庙进行了“抢救性”整理，发现战国、汉唐、宋元、明清、民国时代遗物291件(套)，并在娲皇宫积土中找到人头骨、木函残片和距今2100至900年曾作祭品的动物骨头。这是中国目前发现最早祭祀女娲的考古遗迹。 　　专家认为，在漫长的母系社会中，女娲首先是原始氏族的名号，同时也成为氏族首领的名字，不会只是一个女娲，会有一代又一代的女娲产生。木函题记中“皇帝”之说，可能是某代或最后一代女娲，是后人对母系社会首领女娲崇高地位的追称。因此，这个遗骨无疑是明朝人认为的“娲皇”遗骨。 　　对此，记者联系了曾长期在山西从事考古发掘工作的北大考古学教授刘绪，他表示最近并没有听说过这次发掘及相关的研究，但他告诉记者：“在中国，考古发现的新石器时代人骨很多，未必都要与所谓‘三皇’时期联系起来。所谓‘三皇’、‘五帝’目前看来还都只是传说，都很‘玄’。所以，你问这个是不是女娲的骨骸，这我可不敢说。”  　　参与人祖山 　　考古工作的单位中 　　有一家旅游开发公司 　　报道称，“皇帝遗骨”及其他考古发现，为中华文明探源工程填补了上古无文字记载的历史断层，说明山西吉县人祖山是中华文明的主要起源地之一，为吉县人祖山区域是中华婚育文明、农耕文明、八卦和古代历法起源地之说提供了实物佐证。 　　而就人祖山的发现来看，除一例距今6200年的人骨，其余最

高考事关考生命运，是通往大学的重要通道，因此每年的高考也成了人们讨论的话题之一，2012年高考期间，发生了两起高考提前收卷，分别是陕西榆林和湖南高考考点出现提前收卷情况。 陕西榆林高考提前收卷，7日下午4时50分，子洲县第三中学考点数学考试中，收卷铃声提前10分钟响起，而播音员也立即发出终止考试的通知。老师开始收卷，学生纷纷抗辩“还有十分钟”，一名考生甚至和老师发生了争抢。 湖南一高考点提前收卷上千考生受影响家长闹事，湖南洞口县九中高考考点敲钟人看错时间提前5分钟收卷，据传上千考生受影响，一些学生尚未来得及填写考卷。学生和家长发现后围聚在学校门口讨说法。洞口县招考办说，省市主管负责人已赶往开会研究对策，称不会让考生吃亏。网友称，5分钟虽然短，但考虑到很多考生没填涂答案，因此对于高考提前收卷这件事，政府一定要解决好，给考生一个交待，不能让考生多年努力打水漂，另外有网友认为，5分钟能碍大局吗？ 相关新闻：陕西榆林高考考点提前收卷 7日下午4时50分，子洲县第三中学考点数学考试中，收卷铃声提前10分钟响起，而播音员也立即发出终止考试的通知。 一分钟后，错误响铃被纠正。然而不少考场内，监考老师已要求考生停止答题，并开始收卷，考场秩序一度混乱。 不过也有一些有经验的监考老师恪守了下午5时结束考试的规定，并没有提前收卷。 考生：老师和学生争抢考卷 “我们急也没用，而且情绪也肯定受了影响。”8日中午，回忆起数学考试交卷铃声提前响起，不少考生心里仍觉得委屈。 一名考生说，当时铃响，她抬头看教室内的闹钟，显示为下午4时50分，但监考老师却要求全体考生停止答卷，并开始收卷。 “老师，还有10分钟，您看看时间，答题卡还没涂完呢”，“最后一题还没做呢”，考生们一时纷纷抗辩，考场秩序一下就乱了。据这位考生回忆，一名考生还因不愿交卷和老师发生争执并争抢考卷。 大概一分钟后，播音再次响起，老师才知道铃声错响了，错收的考卷又发回考生手中。 在第二考场答题的一位考生说，当时正在涂答题卡，监考老师过来收卷了，他急忙加快速度，可能还有涂错的，又过了一会，才通知铃声响错了，好一阵才静下心来。 昨日，子洲县县政府就提前打铃情况作出通报，称事件发生后，县上立即成立了联合调查组，经调查发现，造成事件发生的主要原因是，司铃人员与播音员精神过度紧张，误看了时间，错发了信号。对已查实的违规的

今年高考语文科目全国卷（新课标卷）的作为题目叫《船主和漆工》，被网民评为“最培养推理能力的作文题”。但在我看来，它其实是“最吓人作文题”。该作文题是这样： 阅读下面的材料，根据要求写一篇不少于800字的文章。要求选好角度，确定立意，明确文体，自拟标题；不要脱离材料内容及含意的范围作文，不要套作，不得抄袭。 船主请一位修船工给自己的小船刷油漆。修船工刷漆的时候，发现船底有个小洞，就顺手给补了。过了些日子，船主来到他家里道谢，送上一个大红包。修船工感到奇怪，说：“您已经给过工钱了。”船主说：“对，那是刷油漆的钱，这是补洞的报酬。”修船工说：“哦，那只是顺手做的一件小事……”船主感激地说：“当得知孩子们划船去海上之后，我才想起船底有洞这事儿，绝望极了，觉得他们肯定回不来了。等到他们平安归来，我才明白是您救了他们。” 看完题目和材料，考生似可从三个方面确定立意：第一是有善心，做善事，勿以善小而不为；第二是善有善报，好人能拯救生命，最终还会获得额外报酬；第三是知恩图报，喝水不忘挖井人。 但是，如果这三个立意能够穷尽这道题的“材料内容及含意”，那这作文题就非常完美了。可是，考生现在生活在一个日益复杂化的商品社会，他们还知道高考题目可能会考他们所意想不到的东西。另外，考试的紧张，还必然会让考生形成意外的思路。考虑到存在这三个方面的问题，高考作文题目本身就不能有任何漏洞。 即便没有漏洞，考生都有可能“瞎想”；如果真有漏洞，那问题就是事关数百万考生了。不幸的是，《船主和漆工》偏偏存在不止一个严重违背常理的漏洞。 从“我才想起船底有洞”这句话看，船主显然知道船底有洞。问题来了，船主明明知道船底有洞，为什么不马上请人修？能叫来油漆工，为什么不同时叫来补船工？或者为什么不让油漆工顺便修一下？难道油漆比补漏还重要？为什么又没提醒孩子们不要驾船出海？忘记一个环节有可能，三个环节都忘记就有违常理了。 更加严重的是，“做善事”的漆工也有大问题。为什么漆工没有提醒船主，自己看见船底有洞？漆工的修补是否就一定专业可靠？随手的修补，会不会因暂时堵住漏洞而使船一旦远离海岸反而更加有害？ 现在已有人解读说：有个考生考试时是这样认为的，当船主知道那几个孩子是二房与别人所生，顿生杀心，孩子的亲生父亲化装成漆工将孩子救下。 难怪《船主和漆工》被评为“最培养推理能力的作文题”，因为题目的漏洞比题