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怎样才能减肥多吃“降脂”瓜果蔬菜 核心提示：怎样才能减肥？有什么好的饮食减肥方法？很多瓜果蔬菜都有着降脂的功效，可以促进排出食物废渣，补充维生素，防治高血压等疾病，是健康减肥的法宝。 每当人们面对丰盛的餐桌，品味山珍海味，饱餐大鱼大肉时，对一些瓜果蔬菜却视如莫见，其实这些瓜果蔬菜皆有着餐桌上的“降脂药”之美誉。要想减肥，多吃这些瓜果蔬菜哦。 1、黄瓜：清热解渴利尿 清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。 黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。 2、茄子：提高微血管弹性 含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素p，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。 3、绿豆：防治冠心病 夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。 4、香菇：去脂降压 具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。 5、番薯：预防动脉粥样硬化 营养学研究发现，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。 6、山楂：促进胆固醇排泄 主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素c、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。

药食同源“补”应有度 补药治疗肿瘤是中医药的主要治疗法则之一。扶正固本，现代科学方法研究补药发现，许多补药都有增强机体格检查一免疫功能的作用，所以国内外都运用补法治疗肿瘤，达到遏制肿瘤生长和扩散的目的。至于服用补品对癌细胞有没有同样的“滋补”作用，会不会助长癌细胞的扩散，也有很多不同的“声音”。 作为补品，当然在选择、类别、食用量等方面都要有“度”。目前各种补品种类繁多，除了人参类之外，还有许多复方保健补品，由于广告的作用，常使患者面对各种补品不知如何选择为好，也不知是否该用。如何选用补品呢？ a、首先“饮食抗癌”应放在第一位，补品是次要的，千万不要本末倒置。已经证实多进食含维生素丰富的食物，含硒丰富的食物等通过饮食广泛摄取人体所必需的营养素是最好的办法，而补品往往只能起到某一方面的作用。 b、不宜"大补"，提到度的问题。有的人数种补品一齐饮用，或每日饮用6－10支人参蜂王浆，服用后口干舌燥，性情烦躁，不但起不到好的作用。反而导致相反作用，所以，应适当选择1－2种补品，每日饮用少量，会有一定的益处。 c、癌症患者饮用补品最好请教医生后再用，因为有些补品不像药物那样经过严格的试验和长时间的观察，其功效有等进一步验证，而且补品不同，功效也不一样。“流行”的未必适合每个人。

盐糖黑胡椒沙拉酱芥末（不喜欢的同学就不要吃了）  虾仁肉馅 1把虾仁剁剁  不用剁的太细腻。 2下一步就是和馅儿，加入盐、糖、黑胡椒。顺着一个方向搅拌，知道筷子几乎可以插在上面。就差不多了。 3用挤丸子的方法挤出虾球。 沾干面粉、再沾蛋液、最后沾一层面包渣。