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  • [2012-10-26]香辣石锅大头虾 [图]
    大头虾 一斤左右 李锦记的蒜蓉辣椒酱 一勺 韩国的红辣椒酱 一勺 川老汇的红油豆瓣酱 一勺 料酒 两勺 糖 半勺 蒜蓉、姜末、葱花。 1 偶爱吃辣,所以几乎顿顿饭都离不开辣椒. 今天这个菜蛮开胃的.很下饭噢.. 买来一斤左右大头虾洗净把须须和嘴的尖部剪掉. 大头虾头部的黄可是无比的美味噢~~ 2 用以下三种酱调味汁.我觉得味道不错. 3 李锦记的蒜蓉辣椒酱一勺 韩国的红辣椒酱一勺 川老汇的红油豆瓣酱一勺 加两勺料酒和半勺糖和匀. 因辣酱都有咸度,所以全程无须加盐 4 特别能吃辣的可以再加些干红辣椒. 蒜蓉,姜末,葱花切好备用.(喜吃麻辣口味的,可以花椒) 5 石锅一口.如果家里没有石锅普通的炒锅也可以. 石锅最大的好处是非常的保温.冬天的话菜不容易凉. 6 锅烧热,倒油.加辣椒和姜蒜花椒爆香. 7 然后把虾倒入. 稍微用筷子翻动下. 然后倒入调好的辣椒汁. 这道菜不需要放盐. 因为三种辣椒本身的咸味就够了. 适当翻动石锅里的虾.让味道均匀. 此时调成小火.因为石锅的持热性非常强,小火就够了 8 可以盖上盖子把汤汁闷到浓稠只剩下一点点. 放点鸡精. 然后就可以撒上葱花出锅了.
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  • [2012-10-16]脆骨的介绍
    脆骨 1、软骨。常喻老人衰弱的身体或诗文单薄的内容 2、作为食品的动物的软骨。 3、特指食物中可以食用的动物软骨部分,比如鸡龙骨突前端,猪骨的结合面。
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  • [2012-10-13]春季多吃番茄草莓 美容又纤体
    核心提示:在万物复苏之初,想要吃得健康又美容?护肤小编给您推荐一下十大养生护肝食谱,让你吃出红润健康。   1、西红柿:无须涂抹的天然美白防晒霜   防晒霜可削减紫中线对皮肤的辐射,有助于保持年青,番茄的非凡成份番茄红素的作用也是如斯,可以丝绝不夸大的称它为自然防晒霜。番茄的色彩艳丽就是由于此中含有番茄红素,其存在于种种天然成熟和野生催生的番茄中。在与皮肤衰老的斗争中,小小的番茄是壮大而有用的兵器。你不必像涂防晒霜那样将番茄红素涂于皮肤上,它在人体中起作用,不管您走到哪女,它都可以庇护你,而不单单是在阳光下。   除此以外,番茄红素除能禁止紫外线吸收,还能阻挠dna及胶本的毁坏,番茄红素照旧抗氧化剂,它可排除紫外线发生的滋扰细胞功用的自由基,修复暴晒后的皮肤。   当然,番茄中的维生素c、维生素a同等样非常丰富,常常食用可有助于展平新皱纹,使皮肤细嫩滑腻,同时还有很不错的均衡油脂、洁净、美白与平静效果,非常合适油性皮肤的女性。   美食小推荐:可选择西红柿蛋汤、番茄酱。   评点:番茄的番茄红素量良多,但加油做熟以后可以使番茄红素更好的开释。由于烹饪的过程当中会粉碎细胞壁,促使开释番茄红素。再有番茄红素能消融于脂肪而不消融于水。   2、黑米:最滋补美容的主食   黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。可以资助女性同伙促进血液轮回,改擅怕冷状态,尤其是针对一些四肢举动经常冰凉的女性尤其有效。除此以外它的微量元素和维生素出格多,如维生素a,β-胡萝卜素,烟酸等,和丰富的硒和铁等。黑米的玄色学名为"花色苷",具有较强的抗氧化作用,消弭体内的活性氧,淘汰细胞遭到破损,。不只可以均衡内排泄,还可以抗衰老,减少皱纹的产生。当然维生素b族及炊事纤维高于大米很多,对解除毒素和瘦腿的也是相当的不错.   美食小保举:黑米桂花粥   质料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,木樨20克,冰糖适当。   做法:   1.黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。   2.锅置水上,将乌米、红豆、莲子放进锅中,减火1000克,年夜火煮沸后换小火煮1小时;插手花死,持续煮30分钟。   3.插足木樨、冰糖,拌匀,煮3分钟便可。   评点:健脾养血,瘦背排毒,美容防衰老。血糖较高者不必加加
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