世纪佳人的空间

米饭紫菜竹帘黄瓜火腿鸡蛋皮寿司醋 1拌好的米饭、平和堂买的紫菜、切好的各种食材（所有食材都切条）、竹帘（买紫菜的时候有送）。 2把竹帘摊平放在桌子上；取出一张紫菜放在竹帘上 ；把米饭均匀的抹在紫菜上；把各种食材放在米饭上；然后卷起来，要卷紧一点；有手机拍的，像素不高所以米饭颜色不好看。 3卷好的寿司两端切除，因为摆盘不好看（不要浪费哦，可以吃掉）；去除两端后把寿司均匀的切成一小段一小段；寿司就这样完成了！容易吧。 小贴士 1、食用米+糯米以10：1比例,即可煮出又软又q的寿司饭） 2、寿司醋的比例（盐、糖、醋按1∶5∶10）

黄豆调料：蒜桂皮八角香叶草果白糖盐 1黄豆用水泡半小时，洗净沥干水。 2锅里放水，把所有调料放锅里烧开,倒入泡好的黄豆,再次烧开后盖上锅盖用小火煮15---20分钟。关火闷半小时即可。