世纪佳人的空间

蚕豆 200克雪菜 100克肉末 50克青椒 1个干红椒 3个胡萝卜 少许葱姜蒜 适量 1材料：蚕豆200克，雪菜100 克，肉末50克，青椒1个，干红椒3个，胡萝卜少许，葱姜蒜适量。蚕豆去老皮，雪菜洗净沥水，青椒胡萝卜切丁。 2做锅，入油。 3油热后放葱姜蒜干红椒爆香。 4放肉末煸炒，滴少许料酒、生抽。 5倒入雪菜。 6另起锅炒胡萝卜青椒和豆瓣。 7...... 8两锅合并，雪菜有盐哦，所以要少放盐。 9放点鸡精就可出锅喽。 10很开胃的一道家常菜，陪上一碗米粥，真的太美好了。

西湖河虾龙井茶油 1将鲜活的西湖河虾，剥去虾壳；把虾仁在水中不断冲洗，漂洗去血水后，擦干虾仁水份。 2将虾仁放些盐和鸡蛋清，轻轻搅拌至有粘性，再放入淀粉上浆后静置。 3取一小茶杯，将龙井茶叶，在小茶杯里用开水冲泡开；一分钟后滤出茶水，留茶叶和茶汁待用。 4另起油锅，当炒锅里油温四五成热时，将虾仁倒入；快速划散，虾仁变白色即可捞出。 5炒锅里留少量油，将滑好的虾仁倒入，加酒翻颠；然后，迅速将茶汁水和茶叶倒入锅内，加盐翻炒几下入味即可。 小贴士 新鲜河虾很难剥壳，所以买回家后，先放冰箱里冰一会，再拿出来就很容易剥去虾壳。

蘑菇 数朵  猪肉 一块  芹菜 一棵葱姜 酱油 料酒 油盐 1肉切条，放到容器中，加适量料酒酱油腌制10分钟。 2蘑菇芹菜洗净，蘑菇用手撕成条，芹菜带叶切段。葱姜切片。 3蘑菇放锅内焯一下，迅速捞出，控水。 4锅烧热后，放适量油，加姜片、葱炒出香味，放肉丝翻炒。 5肉丝变色后，放入蘑菇，炒三两分钟，加芹菜段翻炒。 6沥少许水，炒至芹菜发软，放适量盐调味，出锅即可。 小贴士 蘑菇焯的时间不要过长，否则就失去了鲜味了。

营养胎教　　必须注重均衡的饮食搭配，做好体重控制，针对孕期的不同阶段，做重点式的营养补充。孕期1～3个月→补充叶酸和维生素，摄取容易消化、清淡的食物，可减缓怀孕初期的不适症状。怀孕中期→因孕妇的食欲增加，应注意补充富含蛋白质、钙、植物性脂肪的营养食品。怀孕晚期→应控制水和盐分的摄入量，并监控体重的增加。　　适合周数：得知怀孕开始。　　音乐胎教　　建议妈妈选择舒缓、轻柔、明朗旋律、温和自然、有规律性、节奏和妈妈心跳相近的音乐或乐曲;莫扎特的eq音乐、大自然的河川、溪流声、虫鸣鸟叫声等都是不错的选择，具有安抚胎儿、调节昼夜规律的作用。　　妈妈应尽量避免听吵杂或不当的音乐(胎儿不喜欢听到高振动频率的音波)。　　适合周数：怀孕第16周开始        美育胎教　　经常欣赏艺术作品可以提高人的感受力;准妈咪可以带着肚子里的小宝宝，一同欣赏美丽的事物，当准妈妈感受到美的同时，也在无形中传达给宝宝了喔!　　适合周数：怀孕第20周开始　　抚摸胎教　　父母用手轻轻抚摸胎儿或轻轻拍打胎儿，通过孕妇肚皮传达?胎儿，形成触觉上的刺激，促进胎儿感觉神经和大脑的发育。父母用手在腹部抚摸胎儿，用手指对胎体轻按一下，胎儿会作出反应。可边触摸，边说话，加深全家人的感情。　　适合周数：怀孕第20周开始　　意念胎教　　准妈咪在怀孕期间透过想象来勾勒宝宝的形象，这个形象在某种程度上，将与即将出生的胎儿相似。有些准妈咪很担心胎儿出生后，是不是有身体上的残缺，经常忐忑不安，不如在房间里贴一些可爱宝宝的画像或照片，可以帮助孕妇保持愉快的心情。　　适合周数：怀孕第28周开始　　对话胎教　　爸爸和妈妈每天都要跟肚子里的宝宝说说话，早上起床打招呼、不时地把看到的东西分享给宝宝等。这不仅是语言胎教的重点，也是建立亲子关系的关键。　　适合周数：怀孕第24周开始　　运动胎教　　在进行时，准妈咪必须掌握好动作的幅度与运动量。　　孕妇可以做一些胎儿小体操，在感觉到胎动时仰卧、全身放松，用双手从上到下、从左到右，反复轻柔地抚摸腹部，有时，也可以用手指轻压胎儿，并感觉胎儿随着指压轻轻地蠕动。除此之外，准妈咪每天做适量的运动，有助于顺产，并减少生产时会阴肌肉受损。　　适合周数：怀孕第20周～36周　　光照胎教　　胎儿的视觉发育大约要

    网友zhangniki ：鸡肝，鸭肝等可以用来煲粥给宝宝吃吗？或者可以搭配其他食物一起煲？    rayman妈妈:  肝脏类补铁、补锌锌效果相当不错，建议吃鸭肝或鹅肝，鸡肝和猪肝相当吸收效果较差，同时吃的时候配合维生素c丰富的食物如鹅肝酱拌西兰花，西兰花的维生素c是番茄的4倍，用淡盐水焯过西兰花，把西兰花的帽切下拌肝泥即可。    rayman妈妈：中医世家，新加坡国际注册营养师，亚洲营养协会儿童营养中心理事，中国关爱成长行动组委员会国际交流中心婴幼儿营养顾问。    本文来自摇篮网专家在线聊天