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日志
  • [2011-12-31]孕妇应怎样正确食用水果
    适合吃的水果  苹果:含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妇怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善,为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。门诊中常见怀孕妇女气色不好,多与贫血有关,吃苹果可加以改善,所以苹果又兼具美容效果。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐,对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。  樱桃:所有水果中,樱桃所含的铁质特别丰富,几乎是苹果、橘子、梨的20倍,而且它还含有胡萝卜素(比葡萄、苹果、橘子多4~5倍)、维生素b1、b2、c以及柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助肠胃功能。若孕妇食欲不佳,更应积极吃樱桃,对胎儿很有帮助,许多孕妇常吃樱桃,生下的宝宝多拥有一张红润的健康面容。  草莓:含有极丰富的维生素c,可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动;国外还有研究报告指出,草莓可去除体内的重金属。比较有问题的是,草莓清洗比较麻烦,怕有农药残留问题。  葡萄:富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素b1、c等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。  秋梨:其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。  西柚:含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。  禁忌  1.忌用菜刀削水果:因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。  2.忌吃水果不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。  3.忌食水果过多:把水
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  • [2011-12-31]难得吃到的藏区美食-糌粑 [图]
    小编点评:糌粑,听起来非常有新鲜感,看具体做法,貌似原材料也不好找,那我们就看这位妈妈的帖子,扩充一下见识,吃不着看看还不行吗?  糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑,名宇听起来新鲜,实际上就是青棵炒面。它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面,与我国北方的炒面有点相似,但北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮。  酥油是藏族食品之精华,高原人离不了它。  酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油,色泽鲜黄,味道香甜,口感极佳,冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色,光泽、营养价值均不及牛酥油,口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃,和脾温中,含多种维生素,营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区,能补充人体多方面的需要。  酥油在藏区用途之广,功能之多,如非亲自目睹,简直令人难以置信。  青稞是大麦的一种,又称裸大麦、元麦,地球上只有青藏高原适于青稞生长。特殊的地理位置、生态环境和气候条件(高寒、无污染、昼夜温差大等)使青稞比任何一种麦类有效营养成分更多、功效更好。它不但富含矿物质、维生素、天然叶绿素、抗氧化酶、黄酮等活性物质,尤其引起全世界关注的是,它还富含功能奇特的营养素——β-葡聚糖。 生物、医学专家研究认为,β-葡聚糖具有清肠、调节血脂、降低胆固醇、阻抗肿瘤、提高免疫力等重要的生理作用。 青稞面是由青稞磨成的。  说起糌粑要先说一下我们的老家,我的父亲从小生在甘南,长在甘南,我的爷爷奶奶一辈子都是呆在甘南,养大了四个孩子,甘南,全名是甘南藏族自治区,这里藏民居多,所以藏区人民都是吃糌粑为生的,我的父亲曾经告诉我,藏区的人民们一辈子吃糌粑,牛羊肉,喝茶,这三样东西可以完全的保证他们的身体所需要的全部营养,虽然那里的生活条件差,自然环境恶劣,但是他们都有一副好的身体。所以,我的爷爷留给我的印象一直都是高大强壮。  我小的时候也是甘南出生的,和爷爷奶奶在甘南长大,从小都是喝藏民们送来的羊奶,所以我从小身体就燥。也许是因为我的女儿吧,也许是注定笑笑会和甘南有缘份,笑笑出生前,我们买下了甘南花园里的房子,笑笑就出生甘南花园,长在甘南花园。  因为家里代代人都和甘南有缘,所以虽然我们家是汉族,但是也和藏族同胞们一样喜欢吃糌粑,家里从爷爷,到父亲,到姑姑都会
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  • [2011-12-30]腹泻时为何要短期禁食
    腹泻严重的小儿,特别是伴有呕吐的,在开始给予治疗时,医生常常要让禁食8小时左右。有的家长对此不理解,怕孩子营养不够而不容易接受,有时不按照医务人员的要求去做,而私自给以糖水、牛奶、水果之类食物,结果造成病情恶化。 患急性腹泻时,由于小肠粘膜有病变及消化酶的活力减低,使小肠对营养物质的消化和吸收都发生障碍,在这种情况下,若继续给以各种食物和饮料,会进一步增加有病变的消化道负担,使病情加重。特别是伴有呕吐的小儿,给予食物后,不仅不能吸收,反而加重呕吐,并通过呕吐带出部分电解质而加重脱水和酸中毒,因此,腹泻后短期内禁食,可以使肠道得到相对的休息,这样有利于胃肠功能的的恢复。 禁食期间,可以通过静脉或少量多次口服的方法给予必要的水、电解质和葡萄糖,以保证机体的正常需要。
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  • [2011-12-29]和宝宝玩玩感知小游戏
        3个月婴儿的世界是一个感知的、触摸的、微笑的和品尝的世界,喜欢有人逗他玩,给他东西,遇到什么东西还想用小手摸一摸,放到嘴里咬一咬。    喜欢被抱得面朝着外面,看他前面数不尽的东西,而且为这些有趣的景象感到惊异,还会以一种可爱甜蜜的微笑来回应你。这时父母应该多和他一起游戏玩耍,你可为孩子挑选以下几种类型的一些玩具:  1、可选用一些大的彩圈、手镯、脚环、软布球和木块,可击打、可抓握的、可发声的塑料玩具,五颜六色的图画卡片,让婴儿去任意活动,对发展身体的动作有好处。  2、这时他会抓住桌面上眼前的玩具,但还不准确。可给他准备一些各种质地、各种色彩、便于抓握的玩具:如摇铃、乒乓球、核桃、金属小圆盒、不倒翁、小方块积木、小勺、吹塑或橡皮动物、绒球或毛线球等。  3、6个月以前的婴儿视线会追随着镜子的移动而移动,给他准备一个镜子,婴儿看到镜子中的自己认为是个“小伙伴”,对这个小伙伴的亲昵友爱的反应,实际上就是对他人、对周围环境的信任感和安全感的体现,这些正是社会性内容的一部分,这对培养婴儿社会的亲和性和对丰富婴儿的视觉体验都很有好处。  4、婴儿需要温暖的母爱和安全感,可以选一些手感温柔、造型朴实、体积较大的毛绒玩具,放在婴儿手边或床上。  5、当婴儿对周围环境表现出兴趣时,可选一些颜色鲜艳、图案丰富、容易抓握、能发出不同响声的玩具,如:拨浪鼓、哗铃棒、小闹钟、八音盒、可捏响的塑料玩具、颜色鲜艳的小袜子和小丝巾等。  6、3个月的婴儿就能握着“响环”玩,他们开始尝试触觉、听觉、视觉或味觉的作用。用手摸摸,体会手上感觉如何,用眼睛看看玩具的各种色彩,用口尝尝玩具的味道,摇动“响环”时的声音又可训练婴儿的听觉。这类最简单的玩具是开发婴儿智力的第一步。
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  • [2011-12-28]宝宝不吃米粉怎样喂养
    摇篮网友:我家宝宝是双胞胎,他们不喜欢吃米粉,现在只吃三餐,也不知道这样喂养行不行?宝宝早晚喝奶,中午一餐面条或是稀饭。  曾悦:您好!您的宝宝现在多大了?是不是还没满周岁?宝宝辅食的正常添加非常重要,这样既利于宝宝的正常生长发育,也利于宝宝断奶。        以米为例,6~8个月时给宝宝吃稀米粉糊,8~10个月就可以开始吃米糊、粥,10~12个月开始吃软米饭。所以随着宝宝年龄的增长,从米粉过渡到稀饭,再到软米饭是很正常的。        如果宝宝已经可以吃面条了,那不知道您有没有及时给宝宝添加蔬菜、鸡蛋、肉、水果等其他辅食?辅食种类要丰富,才有利于宝宝健康。尤其对于双胞胎,要格外注意营养的均衡、足量摄入。        至于宝宝进餐的时间,一般建议除了三餐以外,最好还是多喂几餐,比如把奶分开喂3~4次,上下午加餐水果和点心,或者直接均匀分餐。当然,如果宝宝没有饿的表示,夜里进食的需求少,精神、身体也都好,那这样的进餐时间也未尝不可。  曾悦:中国农业大学营养与食品卫生学、医学硕士,高级公共营养师,食品工程师。  本文来自摇篮网育儿问答 
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  • [2011-12-26]警惕!添加辅食时易犯的错误 [图]
    警惕!添加辅食时易犯的错误  只给宝宝吃米粉,不吃五谷杂粮  米粉是精制的大米制成的,大米在精制的过程中,包在外面的麸皮以及外皮中的成分都被剥离,而大米的主要营养就在外皮中,所以最后剩下的精米只有淀粉。婴儿米粉中的所谓营养是在后期加工中添进去的,也就是所谓的强化,所以吸收当然也不如天然状态的营养好。中国老古话说的“精粮养不出壮儿”,其实就是这个道理。  经常有许多父母抱着宝宝看儿科门诊,说宝宝晚上常哭吵,胃口又不好,不知是不是缺钙。医生给宝宝补充了鱼肝油、钙剂等,吃了一个多月,还是吵闹。其实宝宝不是缺钙,而是缺少维生素b1,维生素b1在五谷杂粮中含量最高,所以,给宝宝吃五谷杂粮是非常重要的。妈妈可将燕麦、小米、玉米等熬成糊糊,给宝宝食用。放在冷藏室内可保鲜3天左右。  认为营养都在汤里,给宝宝光喝汤  有的家长认为汤水的营养丰富,因此只给宝宝喝菜汤、肉汤、鱼汤,甚至用汤来泡饭。家长的出发点是好的,但并没有把最好的给宝宝吃。因为,汤里的营养只有5%-10%,更多的营养都在肉里,再怎么煮,汤的营养也不如食物本身的营养多。还有的家长把青菜、水果煮一煮,给孩子喝汤,觉得这样就可以补充维生素。其实,经长时间煮过的青菜、水果已损失了大量的维生素和营养素。  认为蛋黄是补充铁的唯一食品  现在家长给宝宝添加最多的就是蛋黄,蛋黄含有丰富的胆固醇、蛋白质、维生素a,还可以补铁。实际上蛋黄含铁量较高,但吸收率非常低,因为里面的磷酸跟铁结合起来,不容易被宝宝吸收。含铁量丰富的鱼肉、猪肝、鸡、鸭、猪血也都是很好的补铁食品。  认为宝宝月龄小,有些食物不敢给他吃  其实你只要遵循添加的原则,由少到多、由细到粗,一种到多种,给宝宝一定的适应过程,一般大人能吃的,宝宝都是可以吃的。开始宝宝好象能吃的食品不多,但是如果宝宝对每种食品的小华吸收都很好,肠胃也不出问题,很快就可以吃更多东西了。有时肠胃不太适应,或者身体有其他不舒服,比如出牙,可以添加得慢一点,多等几天。  一个宝宝从五、六个月到一周岁,如果平均每周添一种,可以添加三十种食品。粮食可以吃大米、小米、燕麦、黑米、小麦、面条;豆类可以吃豆腐等各种豆制品;种子类可以吃芝麻酱、核桃粉;蔬菜类可以吃西兰花、菜花、胡萝卜、黄瓜、土豆;水果类可以吃香蕉、苹果、梨、李子、桃子、芦柑、大枣、葡萄;真菌类可以吃蘑菇、香菇,还可以吃鸡
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  • [2011-12-25]【孕味】 [图]
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  • [2011-12-24]保护蛋蛋 [图]
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  • [2011-12-24]母子适当分离有益无害
    很多初为人母的妈妈都想把自己全部的时间和爱奉贤给宝宝,担心一旦宝宝远离妈妈就会产生分离焦虑症。那么,孩子真的是寸不不离母亲就更好吗?   其实不尽然。母亲和婴儿之间的关系要建立在一个比较适当的基础和程度之上。什么叫比较适当?就是该离开的时候要离开,不能够天天两个人捆在一起,因为早晚有一天这个孩子要离开母亲,如果我们从心理上意义来说,大家也听说过这样一个说法,孩子从出生到几个月应该怎么样,从这一个月开始到下个月应该怎么样。一个阶段是出生到18个月,这是一个阶段。第二阶段从19个月到三岁,第三阶段从三岁到五岁到七岁。第四阶段就是五岁、七岁,该上学了。我们基本上划分为这几个阶段,一个人成人之后的心理健康水平,应对事物的能力,社会相处的状态,以及人际关系的交往在很大程度上是在这个孩子五岁之前就已经打下了很深的印象。   在适当的情况下,和孩子哪怕一天能够分离开两三个小时,但是不要突然消失,也不要突然出现,这个过程是有一个渐渐的过程。让孩子慢慢的习惯妈妈在身边是正常,妈妈不在身边也是正常的。否则的话,这个孩子妈妈今天突然来了不知道怎么回事,突然走了也不知道怎么回事。孩子的心里就变成了不确定、不稳定。妈妈在身边的时候时刻担心着妈妈什么时候突然走了。妈妈不在身边的时候更是焦虑了。马上怎么还不回来。一岁多的孩子,他可能说不清楚,但是孩子心里面非常清楚。所以我们有另外一句话,一个儿童他会跟随着母亲经历母亲所经历的一切。当在母体之内一个孩子的胚胎形成了,他的神经系统开始发育的时候,母亲所经历的这样一些过程,情绪,情感,重大事件,应对模式的改变,好象这孩子很小,在自己肚子里不知道,不对,他能感受到。所以我们做母亲的,前面尾产期里面,在孩子成长的过程中,我们慢慢适应对孩子的发展也是非常有利的。   经历过程是必然的。往往这个时候母亲有可能会产生一种焦虑、担心,担心自己不在身边,这个孩子会出现一些什么事情。担心的主要深层原因,她是一种不信任感。她决不会离开家把孩子一个人仍在屋子里面。她必定要委托给一个人。她担心照顾不好。你对人家不信任,你自然自己老惦记这个事,你的担心、焦虑情况就比较多了。在这一点来说,我希望所有的母亲,也包括所有的父亲,能够关注一点,所有的爱,父母对孩子的爱,和我们对别人的爱是不一样的。天下之爱皆以聚合为目的,唯独父母之爱是以分离为目的。你现在做的一切为了让孩子分离,虽然你
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  • [2011-12-24]宝宝几个月可以添加蛋黄?
    我家宝宝5个月了,我在他4个月时就给他添加了米糊、果汁、香蕉泥等辅食,请问现在可以添加蛋黄吗?还有一种说法是8个月后再给宝宝添加蛋黄,是这样吗?  沈文:你好,建议你在宝宝7个月以后再添加蛋黄,1岁以后添加全蛋。从你目前添加的辅食看,你添加的种类有些多了,因此目前就添加这些可以了。为了补充铁,建议你给宝宝添加含铁的米粉。  沈文:中医世家,现任中国药膳研究会理事、中国药膳研究会专业制作委员会副秘书长。
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