日志
- [2012-09-28]锡纸烤罗非鱼 [图]主料:罗非鱼 一条红葱头大葱蒜头姜黑椒粉孜然粉盐烧烤汁油 适量 1
将鱼去肚洗净备用。
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准备好配料。
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将鱼和其它调料一起用锡纸包好。
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将包好的鱼放在烤盘上,入烤箱200度烤10分钟,然后翻面再烤10分钟。
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出炉了,味道还是不错滴。
阅读(3210) 回复(0) 查看全文>> - [2012-09-24]³£ºÈöêÓãÌÀ±¦±¦²»¿ÈËÔ????±|±|?à?-????£?2??ío?èè£??¢dé??íú£?ía?d·?o??í?áó°?ìμ?·??òμ????¢dé??ê§è¥?y3£1|?ü?£?????è2?óúμ?o¢×ó?éò?ó??êó?ìà??á??£?êó?d??ê??£?è??¢?¢???¢′ó3|£???ód???¢à?èó?1?èμ?1|d§?£?úò?êé??±?2yê°ò??·?d?íód?êó?í·?°?÷?è???±ò??μ?£ ????·?·¨ê?£?è??ê???êó?150??£?è¥???ó?′??£??óêêá??íóí?¢??μ÷??£????óêì£??ù?ó′d°×ò??ù£?éú?aò???£??ê±?oé20??£???·d?′?é?£ìà?¢èaò??e3??£??ìì·tò??á£?á?·t3??5ìì?£ ?????ó′d°×?¢éú?adá???a±í£?í¨??é¢o?oí??£?ó???±?oé?éêè·??a±í?£è?·??áód·??yì?d°?¢êè·?é¢o??¢???¢?1?è??1|£?ó?ò???á?±|±|ì?è?3¤?ú?yd??è???£è?1?±|±|ì?è??à2?£?ó|×¢òao?àíò?ê3£??à?y??ê3?°2?á?ò?ê3?°1??£μ±è??1òaêêμ±???ˉ£??e?¥????ì??ê£?ód2??°ê±??á??£ £¨êμ?°±à?-£o?yà?dà£?阅读(5765) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-09-12]清蒸黄鱼 [图]新鲜黄鱼 一条葱 两棵姜丝 少许料酒 1
黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段。放盐,拌匀,腌10分钟。
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盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐,酱油,倒点料酒,再放姜丝和葱段在鱼上。
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锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟。
阅读(5387) 回复(0) 查看全文>> - [2012-09-11]冲调饮品没营养不宜常喝“街头小店的冲调饮品,主要是满足人们清凉的口感需求,几乎没有什么营养,偶尔喝喝并无大碍。”食品安全专家、营养专家建议,夏天最佳的饮品还是白开水。 食品安全专家 街头的冲调饮品多喝无益 专家介绍,从这些产品的配料表来看,果味饮料浓浆中的苯甲酸钠实为防腐剂,柠檬黄、日落黄等就是人工色素。 “很多人以为,有食品添加剂就是有毒,其实,这是对食品添加剂的误读。”专家介绍,目前国家对于食品添加剂生产、经营的管理越来越严格,只要是正规生产的食品添加剂,市民食用时大可不必担心。事实上,食品添加剂在现代食品工业中被广泛运用,国外的食品同样含有各种添加剂。街头的冲调饮品偶尔喝并无不碍,但不宜长期饮用;它主要是为了满足人们的口感需求,几乎没有什么营养成分。 专家特别指出,小孩的肾脏、肝脏尚未发育完全,长期喝含防腐剂、着色剂等添加剂的饮品,会导致孩子好动、厌食、注意力不集中。 营养专家 长期摄入奶精会致病 市面上五颜六色的果汁,被营养专家称为“三精水”,即糖精、香精、色素,加水勾兑而成的。 专家介绍,街头小店制作奶茶的奶精,也就是氢化植物油,其中含有大量的反式脂肪酸。人体长期摄入反式脂肪酸,会升高人体的低密度脂蛋白,导致心脑血管疾病、动脉粥样硬化等病症。即使是心脑血管十分健康的年轻人,也同样避免不了高血压、心脏病的隐患。 “最好的饮料就是白开水,干净卫生,消暑解渴”。专家建议,夏天最好喝白开水,吃时令的新鲜水果。喝些绿豆汤、菊花茶、绿茶,同样也可以消暑解渴。阅读(1912) 回复(0) 查看全文>>
- [2012-09-10]海底椰淮山猪骨汤 [图]材料:海底椰淮山猪骨陈皮姜 1
将已经跺成块的猪骨飞水待用。
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把飞过水的猪骨放入电饭锅里。
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依次把海底椰与陈皮姜一起放入。
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然后注入半锅水开始煮沸。
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大火煮沸半小时后转中慢火再煮一小时。
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然后把淮山放入再转大火煮沸半小时即可放盐、胡椒粉、少许鸡精调味饮用。
阅读(3519) 回复(0) 查看全文>> - [2012-09-02]鲜美骨酥的鱼罐头 [图]主料:黄花鱼辅料:葱姜蒜辣椒桂皮、大料、花椒面、盐、糖、醋、酱油、料酒。 1
黄花鱼.。
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将鱼摘洗干净。
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锅烧热,放油。
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将鱼放入。
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炸至表皮稍硬即可。
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所有的辅料。
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糖和醋要多加一点。
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糖和醋要多加一点,其他正常放就行。
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将所有的辅料放入高压锅内。
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加入炸好的鱼,加水末过鱼即可。在高压锅压30分钟等它自然冷却就可以啦。
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美味的鱼罐头做好了,凉吃效果更佳,快来试试吧。
阅读(3556) 回复(0) 查看全文>> - [2012-09-01]防癌秘诀:首先学会“煲”防癌秘诀:首先学会“煲” 核心提示:除了环境因素致癌之外,市民生活水平的提高,饮食摄入高油高脂高蛋白在日常膳食中所占的比例越来越大,也是肿瘤发生率增加的原因。肿瘤专家提醒,“合理膳食可预防癌症的发生”。 俗话说:“病从口入”,癌症也是如此。记者从市内各大医院了解到,近年来佛山的肿瘤病人明显增多,还有年轻化的趋势。 除了环境因素致癌之外,市民生活水平的提高,饮食摄入高油高脂高蛋白在日常膳食中所占的比例越来越大,也是肿瘤发生率增加的原因。肿瘤专家提醒,“合理膳食可预防癌症的发生”。 癌症与饮食息息相关 21世纪,太空的探索对于人类来说已不再神秘,但是对于癌症的治愈,人类还没有十足的把握。几乎在每次医院举行的防癌宣传活动中,都会有市民咨询医生:吃什么能预防癌症,可见人们对预防癌症的迫切愿望。 的确,饮食是与癌症息息相关的。例如流行病学研究已经证明:腌制的食物可以产生二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物资二甲基亚硝酸胺,因此咸蛋、咸菜等应尽量少吃;而熏制食品,如熏肉、熏鱼、熏蛋、熏豆腐等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌;霉变物质,如米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素,会导致肝癌;而年轻人最喜欢的油炸食品,煎炸过焦后,会产生致癌物质多环芳烃,也是致癌物。 药膳防癌有妙招 事物总有两面,饮食可以致癌,当然也可以防癌。市中医院肿瘤科陈学彰主治医师表示,广东人喜好煲汤养生,不少肿瘤患者都会经常询问医生吃什么药膳有助于防癌治癌。的确,中医药膳在提高患者的抵抗力、减少放疗化疗的毒性和副作用、抑癌排毒等方面有不错的辅助治疗效果。 从中医角度讲,癌症是人体中由于气滞血瘀或者痰湿凝聚而产生的肿块,因此使用一些祛痰、除湿、行气、化瘀、解毒的中药,进行药膳治疗,可以调理五脏气血平衡,减少癌症发生的机会。而从西医的角度讲,癌症是细胞发生突变,无限制生长的结果,因此一些抗氧化作用和含有防细胞突变成分的药材,也可以作为防癌的食材。 日常生活中: 植物性食物应占2/3以上 除了有特殊作用的药膳食疗,日常生活中保持科学的营养搭配同样重要。陈学彰提醒,世界卫生组织提倡的一种合理的饮食是两高一低,即高维生素、高纤维素和低脂肪。 因此,日常生活中,市民应以植物性的食物为根基,植物性食物应占据每顿饭的2/3以上,因为各种蔬菜、水果、豆类和粗加工的谷阅读(1893) 回复(0) 查看全文>>
娇滴滴的妹子