娇滴滴的妹子的空间

核心提示：炸酱面健康吃的秘诀：降低黄酱和甜面酱比例、少放肥肉丁、喝煮面汤、多放面码、少放酱油、加豆腐丝补钙。 　　每到盛夏，暑气炎炎，做饭的人最辛苦不过，吃饭的人也是满身大汗。这时候，大部分家庭最常放上饭桌的食物，恐怕莫过于面条了。　　俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”。如今马上就到二伏，当然就该是吃面的时节。若问那面会是什么面，毫无疑问，对于北京人来说，不是炸酱面就是芝麻酱凉面。 　　 给我印象最深的炸酱面，就是附近老北京餐馆里的炸酱面了。店不大，有个布做的门帘，木桌木凳都是旧时的款式，墙上有些描述燕京旧俗的画。服务员一律当年跑堂的对襟小褂打扮，搭一条白毛巾，冲着每个进门的客人喊一声“里面请了您呐”，里面的服务员也一起应和一声，听起来特有老北京的感觉。　　 到了夏天，店里总会免费端给客人一碗绿豆汤。说是绿豆汤，其实颜色是深红色的，弱碱性条件下酚类物质氧化所致。比较经典的凉菜是姜汁豇豆、芥末菠菜和芝麻酱拌茄子，取的是姜汁和芥末之类促进消化液分泌的作用，怕身体弱年龄大的人吃了凉菜胃肠不舒服。对凉菜有点担心想吃大蒜杀杀菌也完全没问题，因为桌上总是摆着一碟免费的大蒜瓣。　　 不过，炸酱面才是它比较经典的美食。它一上来就令客人眼前一亮——因为并不只是一碗面和一碟酱，而是好大一个托盘，小碟子就有七八只，里面放着黄瓜丝，焯豆角丝，焯绿豆芽，香菜段，焯菠菜段，胡萝卜丝，心里美萝卜丝之类，还有一小碟煮青豆或煮黄豆。服务员问过是否有忌口，只需客人颌首通过，便有哗啦叮当一阵乱响，碟子里面的菜码依次飞入装面的大碗当中，把吃炸酱面的序曲烘托得比窗外的气温还要热烈。颜色是红橙绿黄白悦人眼目，营养又满足了多样化，深色菜浅色菜都齐了，还带着豆类。　　其实面条的选择也很多，虽然都是店家十分自豪的手擀面，但有不同宽窄，也可以嘱咐煮成不同软硬。年轻人多半喜欢弹性耐嚼，年龄大的就嘱咐稍软一点。炸酱也有肉丁酱、鸡蛋酱和茄丁酱等不同品种，让素食主义者也有机会品尝。好的炸酱香而不腻，鲜而不咸，有酱的特殊浓郁风味，吃过让人久久回味。　　然后，食客就可以慢慢地把炸酱拌入面条和菜码当中，按自己的咸淡口味来品尝炸酱面的特有风味了。喜欢酸的加勺醋，喜欢辣的可以加点辣子。对于爱蒜的人来说，若是再配上两瓣生蒜一起嚼，怎一个惬意了得！　　不过，炸酱面也有它的麻烦。

虾香菜末黑胡椒盐面包粉白兰地奶酪粉橄榄油 1虾背剪开去掉黑筋。 2加香菜末，黑胡椒，盐，拌好梢待10分钟。 3面包粉加白兰地。 4加奶酪粉，还加了点橄榄油。 5把虾排在烤盘里，撒上拌好的面包粉。 6事后想起应该垫一层铝箔。。。不过也没问题，本来用的就是披萨烤盘，烤箱180度，10-12分钟左右。 7有一只虾不安份的翘起了尾巴。

你的身体有没有出现过这样或那样的小问题——不值得去医院，可是又时不时的困扰你的生活——那是不是该想想别的解决办法?比如，食疗。多吃点水果、蔬菜，说不定就能帮你解决那些恼人的小病痛。因为这些食物里，有一些很重要的营养，都被我们忽视掉了。千万别不当回事呀，快来看看，你现在的身体，最需要什么？ 芒果是预防皱纹的最佳水果 皮肤　预防皱纹——芒果 若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果，因为含有丰富的β—胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。 头发　染发烫发——鳄梨 染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂，头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸，对干枯的头发有特殊功效。 大脑　过度用脑——香蕉 过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏，除了大脑疲惫，还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素，因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。 眼睛　过度用眼——番木瓜 长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕，过度用眼，则视网膜感光所依靠的关键物质维生素a大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素a的番木瓜 牙龈　牙龈出血——猕猴桃 牙龈健康与维生素c息息相关。缺乏维生素c的人牙龈变得脆弱，常常出血、肿胀，甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素c含量是水果中最丰富的，因此是最有益于牙龈健康的水果。 心脏　心脏病史——葡萄柚 胆固醇过高严重影响心血管健康，尤其有心脏病史者，更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果，其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇，预防多种心血管疾病。 你的身体有没有出现过这样或那样的小问题——不值得去医院，可是又时不时的困扰你的生活——那是不是该想想别的解决办法?比如，食疗。多吃点水果、蔬菜，说不定就能帮你解决那些恼人的小病痛。因为这些食物里，有一些很重要的营养，都被我们忽视掉了。千万别不当回事呀，快来看看，你现在的身体，最需要什么？ 血液　供氧不足——樱桃 容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少，供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质，其中含量丰富的维生素c还能促进身体吸收铁质，防止铁质流失，并改善血液循环，帮助抵抗疲劳。 肺脏　长期吸烟

人人都希望自己有红润而光洁的面容，因为它不仅给人以美感，而且也使自己精神愉快，有益于身心健康。但是，有些人脸上却有许多褐色的雀斑，且这种现象女性比男性多。那么有何妙方去除呢? 　　在天然食品中，具有保养皮肤和消除雀斑功效的食物有许多种。 现介绍几种经临床验证确有实效的食疗方法。 　　◆西红柿汁 　　每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素c，被誉为“维生素c的仓库”。维生素c可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。 　　◆黄瓜粥 　　取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。 　　现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素c、维生素b1、维生素b2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。 　　◆柠檬冰糖汁 　　将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素c，100克柠檬汁中含维生素c可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和b族维生素等。 　　常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。 　　◆黑木耳红枣汤 　　取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。 　　黑木耳可润肤，防止皮肤老化;大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。 　　◆胡萝卜汁 　　将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。 　　因为胡萝卜含有丰富的维生素a原。维生素a原在体内可转化为维生素a。维生素a具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。