娇滴滴的妹子的空间

主料： 肉糜、鸡蛋、洋葱、虾仁、青红椒。 调料： 耗油。 1 洋葱末下锅炒出香味。 2 加入肉糜煸炒。 3 加入虾仁煸炒。 4 加入青红椒煸炒。 5 加入少许蚝油。 6 饭稍微炒一下，加入炒好的料，饭装到石锅里。打上个鸡蛋，因为饭是烫的，把蛋拌到饭里就熟了。

瘦肉 一块   茼蒿 一把   料酒 一小勺   鸡蛋 一个   盐 两小勺   鸡精 一小勺半 生粉 一小勺半   葱姜 少许   开水 适量 1 将瘦肉加葱姜剁成泥。 2 加一个鸡蛋、一小勺半生粉、一小勺盐和料酒、半小勺鸡精。 3 将肉馅搅拌搅拌上劲。 4 用保鲜膜蒙上冷藏15分钟左右。 5 茼蒿洗净后，切成段备用。 6 锅内放适量的开水，将冷藏过的肉泥用勺子做成肉圆下到锅内。 7 所有的小肉圆做完后，盖上锅盖烧一会儿。 8 烧至所有的肉圆浮起来。 9 这时放入茼蒿用筷子拌匀。 10 盖上锅盖再用大火烧沸。 11 茼蒿变色后，撒上一小勺盐和鸡精调味即可。 小贴士 1、用刀剁的肉泥做的肉圆很好吃，有弹性。 2、茼蒿放入后，再次烧开，要大火，时间短，汤开后就要揭开锅盖，否则茼蒿就黄了，这就是所谓的汆。

“春天孩儿脸，气候常多变”，此时人们特别容易着凉，更要小心流感。专家建议，预防感冒要会“春捂”，五种饮品可有效预防着凉和流感。 　　春季应多到室外运动，加强体育锻炼，增强体质。春季天气多变，防寒保暖很重要。避免过早脱掉冬衣，要有意的“捂”着一点，慢慢减衣服，特别要注意穿衣时“下厚上薄”，避免寒从脚生，寒邪侵腿。 　　防流感要考虑时令特点。春季潮湿多雨，可以选用藿香、佩兰、紫苏、荆芥等煎汤饮用。时邪毒盛，流行病广泛时可用板蓝根、大青叶、菊花、金银花等煎汤饮用。常用食品如葱、大蒜、食醋也有预防作用。下面介绍五种防流感的饮品： 　　1.姜白汤：生姜6片，葱白5根，紫苏5克。水煎沸后，加盐适量，取汁温服。 　　2.豆豉姜苏茶：生姜15克，紫苏10克，淡豆豉15克。三药同煎，加适量水，煮沸后加盖浸10分钟，当茶饮。 　　3.芫荽葱白饮：芫荽15克，葱白6段，生姜3片，食醋适量，水煎服用。 　　4.荆防饮：荆芥、防风各10克，生姜3片，甘草3克。煎汤代茶饮。 　　5.双花薄荷茶：金银花15克，薄荷5克，甘草3克，水煎当茶饮。 返回饮食首页

鲍鱼 三个 蒜末 适量 姜末 适量 香葱 适量 青岛啤酒 鲍鱼汁 盐 蒸鱼豉油 糖 味精 匙清水 两汤 柠檬汁 适量 1 鲍鱼三个洗净，过开水5秒，这时候的鲍鱼就可以轻易的剥下来了，切成薄片，再放回鲍鱼壳里，我更喜欢这样吃，不然一个不好咬呢。 2 在表面撒上蒜末，姜末，再开始调酱汁。 3 用青岛啤酒，鲍鱼汁，盐，蒸鱼豉油，糖，味精，两汤匙清水调成酱汁。 4 把酱汁浇上去。 5 水烧开后大火蒸5分钟即可拿出。 6 蒸熟后撒上葱绿末，浇响油。 7 挤适量的柠檬汁即可上桌咯！

核心提示：鸡蛋所含营养丰富而全面，是人类的“理想的营养库”。但人们烹饪鸡蛋的方法多种多样，究竟怎样吃才最有营养？ 　　蒸、煮蛋 　　鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，其所含的各种营养物质几乎全都是人体所需要的，而蒸、煮鸡蛋则最好地保留了鸡蛋里面所含有的营养成分，一般蒸煮8到10分钟，鸡蛋中含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶已经完全被破坏，而且细菌已经完全被杀死，这时的鸡蛋对于人体来说是吸收利用最完全和最安全的。 　　煎蛋 　　很多人喜欢煮面的时候顺便铺上个金灿灿的煎蛋，而现代人由于受到西方饮食习惯的影响，把鸡蛋煎得像牛排一样五六成熟。这样半生半熟的煎鸡蛋处理不充分，细菌没有完全杀死，食用后不利于身体健康，甚至有患禽流感的隐患。此外，如果不掌握煎蛋技术，鸡蛋边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。 　　生吃鸡蛋 　　鸡蛋中含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，而未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。而且鸡蛋中会带菌，未熟的鸡蛋没有将细菌杀死，容易引起腹泻等不良反应，甚至发生感染沙门氏菌中毒事件。因此，最好不要吃生鸡蛋。 　　茶叶蛋 　　茶叶蛋作为一种风味小吃，在车站、街头巷尾十分常见，受人青睐。但其实茶叶跟鸡蛋搭配是不健康的吃法。因为茶叶中含有鞣酸，在煮的过程中渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。所以，茶叶蛋要尽量少吃。 　　卤蛋 　　卤汁经过反复烧煮后，会产生致癌物，长期过量使用可能致癌，且长时间浸泡在卤汁的鸡蛋会滋生许多细菌。而超市里真空包装的卤蛋通常含有添加防腐剂，应少吃为妙。除此之外，含有过多酱油和盐的卤汁，使人体盐的摄入量增多，对高血压患者或小孩都是不利的。 饮食频道热点文章 神九航天员一日三餐 神九航天员返回地球第一餐为何吃清炖羊肉 神九航天员返回地面后，主着陆场为他们安排的第一餐，包括粥、花卷、咸菜、清炒蔬菜、水果、清炖羊肉以及一些电解质饮……[详细] 核桃乌发润肤 每天喝杯自制核桃汁夏天喝凉茶不宜超3天端午节前自制咸鸭蛋中暑以后应该怎样饮食？欧洲杯熬夜看球 挑对吃吃喝喝

酵母  50g 色拉油  3勺 盐  少许 黑橄榄  适量 绿橄榄  适量 水  5dl 黑麦面粉  2dl 面粉  4dl 1 把黑和绿橄榄切片。 2 把原料加水和成面团盖上毛巾，等30分钟。 3 看发好的，面团。 4 把面团和好分两份，做成面包型。 5 盖上毛巾。再等30分钟候二次发起。 6 烤箱175度，烤45分钟既可。 7 烤好后，不能马上吃，要用毛巾把面包，包起来等面包凉了后在吃。 8 包好放进一朔料带中，等凉在吃。 9 看很好吃的。