遥遥的空间

水饺皮 香菇 芹菜 胡萝卜 后腿肉 生姜水 鸡蛋 盐 生抽 蚝油 胡椒 小麻油 色拉油 1 把香菇，芹菜，胡萝卜洗净沥干。 2 自己剁的肉馅。 3 肉馅用鸡蛋，盐，生抽，蚝油，胡椒，色拉油，用生姜水分3次顺一个方向搅拌均匀。 4 把香菇芹菜切成丁，胡萝卜擦丝倒入肉馅中。 5 倒入适量的小麻油搅拌均匀。 6 包好的饺子。 7 锅里油烧热，码饺子用小火煎至底部有点硬。 8 淋薄面粉水，把火稍调大，盖上锅盖焖几分钟，汁干再淋面粉水，反复2-3次即可。 小贴士 淋面粉水比较容易熟不容易焦。把芹菜叶同切，香气更浓。后腿肉比较瘦所以在调肉馅时要加些食用油，口感会更好。

紫薯约 250克姜 适量盐 适理糖 适量 1紫薯约250克去皮洗净切丝.姜切丝。 2锅里放油.爆香姜丝。 3放入紫薯丝.调入适量的盐.糖及一匙清水翻炒断生即可出锅。 小贴士 姜具有散发寒湿的作用.特别是女性在每月的生理期前后.常喝姜糖水对身体很有益处.姜丝炒番薯丝炒香菜还具有去风湿的功效.

甘露丝 20克（优质膳食纤维）猪肉末 150克鸡蛋 两个姜 15克大葱 50克盐、酱油 适量 1甘露丝用水泡发后沥干备用。 2姜、葱切末。 3将猪肉末、鸡蛋、姜葱末、盐、酱油一起放入碗中，用筷子搅成泥状，本人是用搅拌机搅的（省时省力）。 4搅拌机搅后的样子，搅前可加少量水以方便搅拌。 5然后将甘露丝切短，加入到肉泥中用筷子搅拌均匀，分开倒入热油平底锅中盖上盖连煎带焖。 6约10分钟左右，翻肉饼，煎另一面。 7熟后盛入盘中即可。 8肉饼夹在烤好的面包片里将成为美味的汉堡包哦！我们经常将其当做午餐，吃得又香又饱又舒服。

核心提示：在炎炎夏日的怀孕，由于妊娠反应更会觉得食欲不佳，女性本来在怀孕期间，为了供应胎儿发育所需，便会消秏了大量的能量，然而身怀六甲的孕妈咪们如果对于食物感到“兴趣缺缺”，就会影响到胎儿的营养。 　　民谚云：“孕妇过三伏，腹中揣火炉。”气温攀升对于准妈妈来说无疑是一大挑战，如何合理安排饮食？怎样避免肠胃问题等夏日的高发疾病……其实，夏天并没有准妈妈想象中难熬，只要有一定的保护知识，准妈妈和怀里的宝宝都能过得安稳舒适。 　　少食多餐调肠胃 多食蔬菜防便秘 　　各位准妈妈在夏天可千万不要忽视饮食。否则会引起消化道感染，严重的会导致子宫收缩，甚至引发早产。在营养方面，为保证母体和胎儿的营养，孕妇夏天最好选择新鲜多样的食品。要适量地多吃新鲜蔬菜，常吃鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。夏季补充营养很重要，但也不要营养过头了，以免造成婴儿过大生产困难。 　　此外，孕妇夏季还应该合理安排饮食，避免高糖食品，采取少食多餐，多食蔬菜、富含纤维素食品。 　　水果的补充最好是在两餐之间，每日最多不能超过200克，并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黄瓜等。孕妇夏天千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。最好在怀孕第18周和第32周到医院进行定期血糖测定，并及时到产科营养咨询门诊进行营养咨询。 　　孕妇在怀孕初期可能会出现食欲下降。因此夏天的食物要清淡，少吃多餐。每天保证优质蛋白如蛋、鱼、鸡等的摄入，荤素要搭配。为防便秘，孕妇平时应该多喝水，多吃新鲜蔬菜、瓜果以及新鲜豆制品，不宜食过多冷饮，以免伤脾胃。对于孕妇来说，牛奶、豆浆、自制蔬果汁、柠檬茶、豆腐都是很不错的食品。 　　冷饮解暑要远离 自制果汁营养好 　　在妊娠期，孕妇由于新陈代谢旺盛，产热本就比常人多，体温约升高0.5℃，因此，夏季孕妇比一般人更怕热。而一旦赶上三伏天，则高温天气很容易使孕妇脱水或中暑而影响胎儿发育。那么，怎么做才能让孕妇妈妈肚子里的火炉降温呢？看着一旁的年轻人在吃雪糕，孕妈咪也忍不住了，孕妇也能吃冰淇淋吗？如果不能吃，在这个炎炎夏日，怎么吃才清凉呢？ 　　孕妇在怀孕期胃肠对冷热的刺激极其敏感。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能下降，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。孕妇的鼻、

紫薯冰皮月饼：用料上在南瓜冰皮月饼的基础上稍做了改进。冰皮：紫薯干磨糯米粉水磨糯米粉（干磨与水磨比例为5:1)果粒奶优（也可以换成奶粉）馅料：黑芝麻核桃仁各种果仁（根据自己所爱）蜂蜜麻油熟米粉 一小碗 1紫薯煮熟。 2干磨糯米粉和水磨糯米粉混合均匀，紫薯煮熟稍切几刀入面盆。 3再将果粒奶优加热倒入面盆（增加皮儿的奶香味，加奶粉也是可行的）。 4揉成光滑的粉团，盖上湿屉布饧二十分钟。 5准备馅，将黑芝麻  花生仁倒入粉碎机打碎。 6.......... 7倒入盆中，再将核桃用剪刀绞成小片状（增加馅儿的口感和视觉感），再放入蜂蜜，麻油。 8搅拌均匀后，再将熟米粉用开水调稀，倒入馅中拌匀，以增加馅儿的湿润度。 9每个剂子约40克，如包元宵一样。 10入模前最重要的一点就是，将包好的团子表面均匀抹层色拉油，一是好脱模，二是蒸熟后放置冰箱或冷冻箱中是不会开裂的，这一点别忘记噢！ 快乐的“煮”妇在精心制作。 11先生看着好玩儿，也来凑热闹~~~~提出申请：让咱也来试试。 12入蒸锅啦，垫上菜叶防粘（有棕叶更好啦），八分钟就可以啦，不要时间太长噢~ 13成品图：蒸熟后晶莹剔透噢，颜色更炫。 14切开后的效果图。 小贴士 做这个饼如果完全用水磨糯米粉，那就要请加些粘米粉（大米粉），否则做出的饼会没有形状，软踏踏的，这是因为水磨糯米粉在蒸制的过程中膨胀得厉害。 干磨糯米粉：是干的糯米直接打磨成的，粉质要稍粗一些， 水磨糯米粉：是在制作过程当中加入水的，然后沉淀晾干，粉质很细腻的， 如果用水磨糯米粉的话，就要加入粘米粉（大米粉），比例为：3：1 干磨糯米粉与水磨糯米粉，比例为5:1

酸菜 3棵鱼肠 4个辣椒、葱花、姜片 少许盐、糖、酒（我用头曲酒）、鸡精、酱油、壕油 适量 1鱼肠清理干净。 2酸菜切小条，用锅炒干水份（什么都不用放）。 3因为太忙了，所以炒那部份没拍照~~ 先放姜、葱花把鱼肠炒一下，再放酒和糖、盐，调味，盖一下锅。 4鱼肠熟了，就把酸菜倒进去，放点鸡精、酱油、壕油，酸菜入味了，最后才放辣椒再炒几下就ok啦。