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日志
  • [2011-09-27]单身快乐 [图]
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  • [2011-09-27]草莓酸奶慕斯蛋糕 [图]
    戚风蛋糕 2片 酸奶 300克 淡奶油 200克 吉利丁片 1片 水 35克 1 酸奶300克搅至顺滑,我这个酸奶是自己做的,很浓稠,味道很足,推荐大家买酸奶机自己做酸奶,真的不错。 2 吉利丁片加35克水,隔水融化。 3 吉利丁水混合进酸奶糊里。 4 淡奶打至7分发。 5 把淡奶和酸奶混合。 6 6寸蛋糕模里放上一片戚风蛋糕片。 7 铺上一层慕斯糊,没过蛋糕片。 8 周围放上草莓装饰。 9 放上一片蛋糕片。 10 把慕斯糊全部倒入模具,用力震几下,抹平,放入冰箱冷藏1晚。 11 冷藏一晚的蛋糕,取出脱模,可以拿吹风机吹一下模具四周,方便脱模。 12 脱模后,用草莓装饰即可。
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  • [2011-09-25]煎猪血 [图]
    猪血、生姜、蒜仔、辣椒。 1 猪血洗净切片。 2 锅内放油,不需很多,下猪血煎。 3 煎好一面后翻另一面,加生姜末,蒜仔,蚝油,盐,剁椒,豆瓣酱,辣椒。 4 加点鸡精就可以起锅啦,煮得泡泡的猪血,好鲜美滴。
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  • [2011-09-25]孕前常见不良饮食习惯
    准备怀孕的女性往往会有一些不良的饮食习惯,表现为: 1.偏食挑食 有的女性偏爱食用鸡鸭鱼肉和高档的营养保健品,或有的人只吃素菜,有的人不吃内脏(如猪肝)等,有的人不喝牛奶、不吃鸡蛋,造成营养单一。 2.无节制的进食 一些女性不控制饮食量,孕前肥胖,孕期体重增加高达40多千克,造成有的孕妇肥胖、胎儿巨大,有的孕妇肥胖,胎儿却很小。 3.食品过精、过细 孕前和孕产期女性是家庭的重点保护对象,一般都吃精白米、面,不吃粗粮,造成维生素b1严重缺乏和不足。 4.常喝含咖啡因的饮料 如咖啡、可可、茶叶、巧克力和可乐型饮料等。女性大量饮用后,均会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状,无益于女性健康。 5.大量食用辛辣食物 辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大,多食可引起便秘。若计划怀孕或已经怀孕的孕妇大量食用这类食品,会出现消化功能障碍。 6.吃过甜、过咸或过于油腻的食物 糖代谢过程中会大量消耗钙,吃过甜食物会导致孕前和孕期缺钙,且易体重增加。吃过咸食物容易引起孕期浮肿。但也不能一点盐都不吃。油腻食品容易引起血脂增高,体重增加。 7.多食味精 味精的成分是谷氨酸钠,进食过量可影响锌的吸收。 8.吸烟饮酒 烟里的尼古丁对受精卵、胎儿、新生儿的发育都有一定损害,酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。 9.摄入过多植物脂肪 如豆油、菜油等,造成单一性的植物脂肪过高,对胎儿脑部发育不利,也影响母体健康。应适当摄入一定量的动物脂肪,如猪油、肥肉等。 从孕前就培养健康的饮食习惯和生活方式,会帮助您得到一个健康、聪明、可爱的宝宝。 本文由现代人健康美食网授权摇篮网发表,未经许可,禁止转载。
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  • [2011-09-24]杂粮菊花烤馒头 [图]
    黄油 30g泡打粉 5g酵母粉 5g白糖 20g玉米面 100g面粉 400g牛奶 适量豆沙馅 适量 1黄油,泡打粉,酵母粉,白糖,玉米面,面粉放入盆内。 2用温牛奶合成较湿润的面团。 3放到温暖处发酵。 4发酵至一倍大取出,排气揉成光滑的面团。 5豆沙馅分割成等大的圆球状。 6面团分成等大的剂子,揉圆按扁。 7包上豆沙馅。 8揉搓成圆球状。 9将豆沙包按扁,用切刀均匀将面饼周围一圈切开,整形成菊花状。 10在案板上醒半小时以上,菊花包上面刷蛋液。 11撒芝麻。 12烤箱预热180°,中层烤制二十分钟左右,表面上色即可。 小贴士 1.烤制时间一定根据自家烤箱功率适当调整。 2.蛋液最好是刷蛋黄液,上色比深一点。 3.时间充分的话,第一次发酵之间尽量加长一点,发酵至两倍大最好。
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  • [2011-09-23]宝宝饮用豆浆9大禁忌 [图]
      豆浆是富含营养的食品,儿童常喝豆浆有益身体健康发育,但一岁以后的幼儿才可以喝豆浆,要防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。同时还应注意以下几点:  1、忌不彻底煮开:因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。  2、忌冲入鸡蛋:因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。  3、空腹饮豆浆:最好不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被宝宝充分吸收。  4、忌放红糖:红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。  5、忌用保温瓶储存豆浆:把豆浆装在保温瓶内,会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖,3~4小时后,就会使豆浆变质。  6、忌与药同饮:有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分,甚至产生副作用,危害健康。  7、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆:由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。  另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。  8、常喝豆浆注意补锌:豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。  9、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用:因为二者会发生拮抗化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
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  • [2011-09-22]产妇忌产后忽视检查
    经过产褥期的休息和调养,身体各器官究竟恢复得怎么样,需要做一次认真的产后检查,以便了解。产后检查时间一般是在产后42~56天之间进行。产后检查的项目如下: (1)体重 如果产褥期体重过度增加,就应该坚持体操锻炼,应该多吃有丰富蛋白质和维生素的食物,减少糖类和主食的摄人量。 (2)血压 无论妊娠期的血压正常与否,产后检查都应测量血压。如果血压尚未恢复正常,则应进一步治疗。 (3)尿、血 患妊娠中毒症的产妇,要注意其恢复的情况,并做尿的常规检查;对妊娠合并贫血或产后出血的产妇,要检查血常规,如贫血,应及时治疗。患有心脏病、肝炎、泌尿系统感染或其他合并症的产妇,则应到内科或产科进一步检查和治疗。 (4)盆腔器官检查 检查会阴及产道的裂伤愈合情况。骨盆底肌、组织紧张力恢复情况,以及阴道壁有无膨出。检查阴道分泌物的量和颜色。如果是血性分泌物且量多,则表明子宫复旧不良或子宫内膜有 炎症。检查子宫大小是否正常和有无脱垂。如子宫位置靠后,则应采取侧卧睡眠,并且要每天以膝卧位来纠正。检查子宫附件及周围组织有无炎症及包块。行剖宫产术的产妇,应注意检查腹部伤口愈合情况,以及子宫与腹部伤口有无粘连。 本文摘自《怀孕安产知识百科》,由北京中山响沙图书发行中心授权摇篮网发表,未经许可,禁止转载。
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  • [2011-09-21]准妈妈,你准备好补钙了吗? [图]
            有了事业和家庭的两人生活,重心要开始渐渐转向添小宝宝计划了。于是,为了将要孕育的宝宝,你做好了充分准备:推掉了不必要的应酬,勒令老公戒了烟,远离了电脑、手机,还买了一大堆育婴书籍和用品……可是,怀孕前的营养储备,尤其是钙质储备,你考虑到了吗?为了孕育健康的宝宝,你真的准备好了吗?安心受孕,莫忘储钙        钙是怀孕前准妈妈们需要补充的最重要的营养素之一。因为在怀孕期,孕妇每天要通过胎盘向胎儿提供大量钙,如果再不补充钙的摄入,有可能造成血钙降低,其结果导致骨钙溶解而释放入血,弥补血钙的降低。如果孕妇体内钙质储存不足,又不注意日常饮食之外钙的补充,会导致骨钙丢失过多,容易造成下肢麻木、小腿抽筋、牙齿松动、腰酸背痛等现象,严重时甚至导致骨质疏松、骨软化症、妊娠高血压、难产等后果。       因此,只有早做准备,积极储钙,才能应付怀孕所需,避免不必要的困扰。一人储钙,两人受益        准妈妈们储钙可不是一个人的事。宝宝从孕育到出生这一过程中的所有营养需求,都来自母体。如果妈妈体内钙质储备不足,又没注意日常饮食之外钙的补充,宝宝的骨骼和牙齿发育将受到影响,宝宝出生后也容易影响生长发育、导致惊厥,甚至佝偻病等症状发生。另外,由于钙具有维持毛细血管通透性的功能,缺钙婴儿会有水肿发生。更重要的是,由于钙对新生儿智力发育与神经系统十分重要。缺钙将会影响胎儿将来的智力发育。而且,缺钙的新生儿免疫功能发育较差,体弱多病,会影响宝宝将来一生的健康。科学补钙,早做准备         既然钙质对身体健康如此重要,准妈妈们除了要注意日常饮食,多运动、多晒太阳外,根据自身情况,在医生指导下,适量补充钙,对母亲和宝宝的身体健康是大有好处的。钙尔奇d600片,来自美国惠氏,是全球医生推荐最多的专业补钙品牌。它采用纯净碳酸钙源,每片含600毫克高浓度钙,并添加维生素d3促进钙吸收利用,一天一片,就能在怀孕前帮助准妈妈们更好的储蓄
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  • [2011-09-17]水痘宝宝护理
    水痘的发病人群以中小学生和托幼儿童为主。若婴儿感染水痘病毒,可为其套上手套,避免用手揉眼,防止病毒感染眼睛,形成角膜炎,影响视力。皮肤科专家提醒家长说,水痘传染性强,最易在托儿所、中小学校发生群体性感染,目前防止水痘病毒感染和传播的最好途径就是接种水痘疫苗和对感染者进行隔离,接种疫苗一个月后有效。 水痘病毒存在于病人的呼吸道内,主要通过唾液飞沫传播,亦可由于接触病人的衣物、玩具、用具等而感染。出疹前1~2天至出疹后5天都有传染性。 专家建议,家中若有水痘患者,要保持居室通风、光线充足,发热时应卧床休息;在饮食上以易消化、富含维生素的清淡食物为主;衣被不宜过厚过多,太热会使皮疹发痒。保持衣服被褥清洁,患者用具要暴晒或煮沸消毒;剪短患者指甲、勤洗手,保持双手的清洁以免抓破水痘,引发感染;若出现持续高温不退,伴有呕吐、惊厥时,应立即就医。
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  • [2011-09-17]宝宝屁屁红 月嫂有妙招
    “宝宝皮肤嫩,很容易红屁股,其实不用去医院,一般情况下我们在家就能治好。用微波炉把芝麻油烧开,等它凉了以后用棉签蘸着涂在宝宝屁股上,红泡泡就破了结痂,两天就能好。”谈起自己的绝招,月嫂万香枝不无自豪,3年来,她用这一招治宝宝的红屁股,屡试不爽。  万香枝今年32岁,看起来年轻,却是从业三年的“老月嫂”了,先后为二十多个家庭提供过服务。“我儿子小时候长得白白胖胖,已经6岁了,从没生病过,有人跟我开玩笑说"你这么会照顾小孩,当月嫂不错啊"。”后来因为一时找不到工作,万香枝真的当起了月嫂。  去年夏天,万香枝在汉阳一个家庭当月嫂。宝宝拉稀,奶奶就用湿纸巾给宝宝擦屁股,没想到宝宝对纸巾过敏,小屁股上全是红泡泡,一家人束手无策。     万香枝说,治疗宝宝红屁股,要具体问题具体分析。如果是由尿布疹导致的红屁股,就用新方法:搽爽身粉和护臀霜。像这个宝宝的情况,可能由母乳性腹泻引起的,治这种红屁股通常用“土方法”:搽芝麻油或是菜油,有很好的疗效。  现在,万香枝又把这招传授给了其他的月嫂。她还告诉产妇们,要是天气不冷,尽量让宝宝的屁股多晒晒太阳,在室内时候,让屁股裸露在外面,这样可以减少宝宝得红屁股的可能。要是天热,尽量少用尿不湿,用薄点的布尿片可能更好。
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