果冻的空间

主持人：有很多网友说怀孕的时候总感觉肚子胀气。 　　李智：一方面，早期由于激素的变化和子宫的增大，感到肚子有一些轻微的胀痛，这是正常的。另一方面，怀孕以后孕妇肠内流动减慢，流动得慢，这也是因为妊娠导致的。怀孕的时候，我们就要少吃多餐。我们正常人吃三餐，孕妇就要吃四五餐或者六餐，这样才会消化营养吸收供应。

        启瑞妈——配方奶粉伴宝宝成长        我怀孕7个月的时候，就开始有乳汁溢出了，我曾经自信地以为我的奶水一定会是宝宝最好的口粮。可事与愿违，经检查我的奶水里有巨细胞病毒，这下我无论如何不能母乳喂养了。        在开始选择奶粉的时候，听人说雅培的奶粉有核苷酸，宝宝喝了不容易生病，于是就给宝宝选择了雅培，宝宝一直吃到6个月。这期间，宝宝除了便便有些干，身体倒是很健康的。        接下来的二段给宝宝选择的还是雅培，虽然宝宝喜欢喝，但由于便便太干的问题，我给他换过几种奶粉，直至换了惠氏的金装健儿乐。宝宝刚开始吃时大便还是不行，但是吃了几罐以后，他的便便就变得很有规律，也不干了。总的来说，宝宝还是很接受惠氏的。        1岁后宝宝就开始吃幼儿奶粉了，他比较接受的是雅培金装幼儿喜康力和美赞臣的安儿乐,现在两种奶粉换着喝。        正熙妈——配方奶粉选择多        宝宝开始吃奶粉是由于我的奶水不够了，出于无奈我们只好给宝宝加了奶粉。因为宝宝的表哥一直吃味全奶粉，身体长得很结实，便便也很好，所以我给我的宝宝也买了味全优+奶粉，没想到吃母乳时，一直舍不得便便的宝宝，吃了两天奶粉后便便就开始正常了。        随着宝宝的日渐成长，我们给他尝试过惠氏、多美滋等很多奶粉，宝宝一直很健康，我觉得是配方奶粉包含的多种营养物质，给了宝宝健康的体魄。所以直到现在，我们还鼓励宝宝坚持喝配方奶粉。        小茗妈——配方奶粉更营养  

    补钙一直是妈妈关心的话题，不过在补钙的同时减少身体钙的流失，补钙效果会更好。其实，有一部分钙就在我们日擦生活中的陋习中流失了：     1、 牛奶过度加热，破坏了其中的酵素，妨碍钙的吸收。         2、在吃肉的同时喝牛奶，过多的动物性蛋白会使尿中钙质的排泄增加。         3、贪吃快餐食品。可乐类的饮料及加工食品(如香肠、火腿)通常会添加磷酸盐，而过量的磷会影响钙质的吸收。         4、饮食太咸。过量摄取纳盐会使钙通过尿液流失。因此吃辅食的宝宝一天喂食1～2次稍咸的食物即可。         5、骨头汤里放菠菜、竹笋等含草酸较多的蔬菜，一旦蔬菜中的草酸与钙合成草酸钙，钙即很难被吸收。

小南瓜 半个蜂蜜 2汤勺果脯 适量 1用料：小南瓜半个、蜂蜜2汤勺、果脯适量。 2将南瓜削皮。 3然后切成块。 4装盘，放上果脯。 5盖上保鲜膜。 6入微波炉6 - 8分钟。 7锅内放蜂蜜少许，倒入水淀粉制成蜜汁。 8浇在南瓜上即可。

胖宝宝的辅食添加法　　儿童营养专家认为，避免宝贝发生肥胖应从婴儿开始，儿童肥胖的高峰就是在12个月之内。　　怎样判断宝贝是否超重呢？　　妈咪可以按照以下几条来初步判断一下：　　6个月以前的宝贝平均每月增重600-700克。3个月时体重一般为出生时的2倍；6个月以后体重平均每月增长250-300克；1岁时的体重约为出生时的3倍。　　常用的估算公式为： 1-6个月婴儿体重（公斤）＝ 出生体重＋宝贝月龄×0.67-12个月婴儿体重（公斤）＝出生体重＋3.6＋（宝贝月龄－6）×0.25　　贴心小提示：　　每个宝贝的生长速度都有自己的特点，体重不是衡量宝贝是否太胖的唯一标准，按月龄的生长发育曲线图特别是身高体重发育曲线图更有说服力。建议妈咪定期带宝贝去做保健检查，让医生应用综合指标来评判宝贝的肥胖度。　　宝贝已经超重，妈咪应该怎么办？　　妈咪们不必忧心忡忡，其实，只要掌握了宝贝饮食的原则，正确巧妙地调整辅食的添加，胖宝贝的体重难关是不难攻克的。　　1-6个月的宝贝——　　1、定时喂奶、奶量个体化——在辅食之外不得不提的问题　　用配方奶或者母乳与配方奶混合喂养的宝贝，应固定喂养时间，最好每4小时喂一次奶；奶量以宝贝自己喝饱为准，既不要用其他同龄宝贝的奶量为标准，也不要刻意按照奶粉包装上建议的量来“强制性达标”，每个宝贝的消化吸收能力是不相同的，而且他们都知道自己“吃多少算够”。一旦紧闭小嘴、把奶嘴往外顶或用手推奶瓶，就说明已经吃饱了。不可让“过度喂养”来帮助宝贝变胖墩！　　2、正确喝水，不让“甜水”成为宝贝超重的帮凶　　要想规律宝贝的吃奶间隔时间、避免频繁“进食”，一定要在两次奶之间给宝贝喂水；这样他们就不会因为错误地把“渴”的信号当成“饿”而吃的太多。可是，许多家长为了让宝贝多喝水、改善大便或“补充营养”，经常用冰糖水、果水、果汁等替代白水，这种做法是很不科学的。　　正确方法是，从出生时起就应培养宝贝喝白水的习惯，不让他们“早恋”上甜水，以免带来额外的热量摄入，使体重增加更快。　　3、让奶粉和

面粉 梅干菜虾皮姜葱盐安琪干酵母 1取适量干酵母粉加少量盐，用温水调开 将调开的酵母水缓慢加入面粉中，将面粉和成团（比包饺子的面软一些） 将和好的面团放一边进行发酵。 2将梅干菜用水泡发，攥干（越干越好） 虾皮切碎（越碎越好） 葱姜切末。 3将锅烧热，不放油，直接倒入姜和葱 葱姜翻炒出香味后，加入梅干菜末和虾皮末 只要炒热，将葱姜和梅菜虾皮炒到一起就能出锅 炒好放到一边备用。 4面团发好就可以开始做了 像擀饺子皮一样，先将面团切成小块，擀成手掌大小的面皮 少放一点馅（放多会特别特别的咸，因为梅菜是咸的，虾皮是咸的，我还少放了一点点的盐），大小就像小拇指头肚一样得行。 5然后包成小包子一样，将封口捏死。 6将我们的“小包子”擀成薄饼，薄厚以拿起来能看透为准，也就是1到2毫米吧，这个......大家意会一下。 7热锅，一定是热锅，不放任何油啊什么之类的，直接将梅菜饼放进去，（我用的是电饼铛，平底锅也可以，呵呵），两面发黄就可以出锅了~o(∩_∩)o~ 这样我们的梅菜饼就好了~吼吼 香香脆脆，齿颊留香啊。 8再来张图，由于这都是我一人在家偷偷完成，照片.....咳咳，就将就着看吧~呵呵。

蛋白质是一种复杂的有机化合物，它存在于人体的化学组织中，其含量仅次于水，约占体重的18％，是构成机体细胞及体液的重要部分，因此蛋白质是一切生命的物质基础。怎样认识蛋白质对孩子生长发育的作用呢？　　一、从蛋白质的生理功能来认识。蛋白质的生理功能有以下几种：　　1、构成和修补组织。人体的肌肉、骨骼、皮肤、血液等一切细胞组织都是由蛋白质组成的。儿童处在不断生长发育时期，各组织器官不断增长，都需要蛋白质作为生长的原料。　　2、调节和促进生理功能。蛋白质是酶和激素的重要成分，而机体内所有的分解、合成、代谢，均依赖酶和激素的作用。儿童的新陈代谢及合成、分解代谢旺盛，需要酶和激素的作用。　　3、增加机体抵抗力。人的抗体也是一种蛋白质，例如儿童对流行性感冒、麻疹、传染性肝炎等的抗体形成都与丙种球蛋白有关。　　4、对神经、肌肉活动的影响。蛋白质能提高中枢神经系统的兴奋性，降低疲劳，增加活动能力。儿童脑神经细胞逐渐成熟，智力也不断发展，需要足够的蛋白质。　　5、供给热能。每克蛋白质可产生16.75等等千焦热量，是机体热量的来源之一。儿童生长发育快，活动量大，消耗的热能一部份由蛋白质氧化后供给。　　二、从蛋白质不足后出现的症状来认识。儿童饮食中蛋白质供应不足，会直接影响孩子的生长发育，严重时会出现发育迟缓、贫血、乏力、食欲不振及对疾病抵抗力差、智力低下。　　三、从孩子的需要来认识。蛋白质是由20多种氨基酸组成的，其中8种氨基酸是孩子机体不能合成的，必须由食物供给。儿童需要含氨基酸全面、组合比例合理的优质蛋白质，这样才有利于生长发育。　　因此，在孩子的膳食中应保证蛋白质的供给，并且最好选用动物蛋白质和豆类蛋白，因其所含的氨基酸比值与孩子的需要比较接近。应常吃些鱼、蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品。谷类食品中氨基酸含量少，但与豆类搭配，可以提高其营养价值。　　本文由葆婴有限公司提供

排骨（最好带一点肥)土司面包片调料：1 tbsp 料酒1 cup  生抽0.5 cup 水 台湾“真好家”蒸肉粉 1排骨切小块，用料酒、生抽、水腌10分钟，然后用清水冲洗一下，再用厨房纸擦干。 2每块排骨均匀裹上“真好家”蒸肉粉，放置5分钟。 3土司切片，每片约1.5厘米厚，不能太薄。 4土司垫在蒸锅上，将排骨放在土司上面，大火蒸50分钟即可。 小贴士 1、腌后的排骨要用清水冲一下，否则太咸，蒸肉粉也有咸味。 2、最后蒸好取出时，铲子要将土司和肉一起铲起装入盘中。