舞者的空间

日常15种低卡食物有效吸光体内脂肪 减肥中的女性朋友会变成一个“斤斤计较”的人，为什么？因为在饮食上要计算热量和卡路里以控制摄取量，而以下低卡又低热量的食物同时起吸收脂肪的作用。 1、竹笋 热量：19大卡（100克可食部分竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。 2、冻豆腐。 热量：56大卡（100克豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感。 3、腌渍类蔬菜。 热量：22大卡（100克植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。 4、绿豆芽。 热量：18大卡（100克有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。 5、木瓜。 热量：27大卡（100克可食部分木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病，且可改善关节。 6、菠萝。 热量：41大卡（100克可食部分菠萝果实营养丰富，含有人体必需的维生素c、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。 7、黄瓜。 热量：15大卡（100克可食部分黄瓜含有维生素c、维生素b族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。 8、西红柿。 热量：19大卡（100克可食部分西红柿中维生素a较丰富，维生素a对视力保护及皮肤晒后

螺壳坚厚，壳高4～10余厘米；壳顶尖细，螺层约六层；缝合线及生长线明显，体螺层极膨大。肩角节突起，在体螺层上结节成三角形，特别突出。壳面粗糙，具有排列整齐而平的螺旋形肋和细沟纹，在体螺层肩角下面还有3～4条具有结节突起的粗肋，尤以基部1条最粗大，位于壳口内唇基部的外侧，由密接的鳞状褶襞形成。壳面黄褐色，有棕褐色斑点。壳口大，前沟短宽，外唇厚，边缘具有与螺肋相当的缺刻。内唇后方薄，贴附于体螺层上。壳口内面呈杏红色，有珍珠样光泽，外唇内面，具有与壳面细肋相当的肋纹。厣角质，厚而坚固，棕色，椭圆形，核位于靠外唇的边缘，生长线明显。体柔软，头部前端腹面有口，头端有触角1对，其外侧近基部各有一黑色的小眼。足部宽大，呈灰黑色，伸缩性甚强，遇刺激，立即缩入壳内。 生活于浅海底岩石间。在南、北沿海均有分布。 海螺-营养成分 热量 (119.00千卡) 蛋白质 (20.20克) 脂肪 (0.90克) 碳水化合物 (7.60克) 胆固醇 (177.00毫克) 维生素a (50.00微克) 核黄素 (0.46毫克) 尼克酸 (0.20毫克) 维生素e (20.70毫克) 钙 (539.00毫克) 磷 (152.00毫克) 钾 (179.00毫克) 钠 (219.60毫克) 镁 (191.00毫克) 铁 (5.30毫克) 锌 (3.34毫克) 硒 (74.78微克) 铜 (0.05毫克) 锰 (0.34毫克) 海螺-营养分析    螺肉含有丰富的维生素a、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。 海螺-适宜人群 一般人群均可食用 1、 适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。 2、凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒， 故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。 海螺-食物相克 螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。 海螺-烹饪指导 1、螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用； 2、食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染； 3、海螺脑神

鳝鱼：500g大蒜：两头青辣椒：两个葱：一根姜：一块干红椒：五只老抽酱油、盐、白糖、料酒、鸡精、胡椒粉、鲜辣粉个一小勺、 1中等鲜活鳝鱼500g、 2鳝鱼去除内脏洗净、因太过血腥就不上过程了、 3取一条剖杀好的鳝鱼放案板上、脊背向上、用刀在其背部改刀深至骨即可、骨不可断不可断、 4把改过刀的鳝鱼再切成一寸长的段、把所有鳝鱼逐个做好、装盘待用的、 5锅放水烧开、把切好的鳝鱼段倒入开水中焯水、见有白色的杂质从鳝鱼身上脱落即可倒入凉水中洗净、鳝鱼段不可在开水中太久、40-50秒即可、 6把焯过水的鳝段洗净装盘待用、 7调料和配料 8把葱切段、姜切片、辣椒切滚刀块、 9炒锅烧热放油、倒入葱、姜、大蒜、干红椒、炒出香味、 10把葱、姜、蒜、炒香后随即倒入鳝段翻炒、烹入黄酒、 11大火翻炒一会到入开水和鳝段平即可、倒入老抽、盐、胡椒粉、鲜辣粉、白糖、大火烧开小火炖烂、倒入青椒、鸡精、再大火把汤汁收浓就可以了、 12大功告成、