浮云的空间

豆浆的口感细腻，非常好喝，平常早餐吃豆浆比较多，那么豆浆就只能当早餐的饮料么?下面告诉你五种豆浆的新吃法，更加滋养您的健康。 　　一、豆浆蒸米饭 用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香，米饭可口，能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康。 　　二、豆浆粥 既然能够煮饭，豆浆更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出来，加一倍水煮成稠粥，然后加入等量的豆浆继续煮几分钟，就好啦。不想浪费豆渣的话，也可以一起放进去。这种粥有豆浆的清香和米粥的柔美，可以当早餐，做夜宵也非常不错! 　　三、豆浆软煎饼 面粉糊中加入柔软的豆渣，再打入一个鸡蛋，摊在平锅里，放点葱花点缀，制成软煎饼，非常地方便。豆渣中的纤维、低聚糖、异黄酮和矿物质全能得到利用，而且别提多么美味啦。记得豆渣比较散，所以面糊不能太稀。 　　四、豆浆小窝头 用玉米粉做窝头，口感比较硬，加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。其中的纤维有吸水性能，而其中的大豆卵磷脂会让窝头变软。再加点鸡蛋和小米粉，口感更好。因为玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸，加上豆浆之后，大大改善了窝头的营养价 　　五、豆浆蒸蛋羹 用豆浆替代水来蒸蛋羹，蛋羹可是又嫩又滑呢。比例大概是鸡蛋一份，豆浆2、3份。其他调味品按照平日蒸蛋羹的时候来加，如盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油等，还可以加上虾仁、香菇、葱花、香菜。 　　各人的口味不同，选择自己喜欢吃的尝试着吃吧，健康一定伴你天长地久。

除了做足外在防晒功夫，还应从“内在”加强防晒，多吃“防晒”食物。这是为什么呢?原来，阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量氧化自由基，而自由基会破坏皮肤细胞组织，加速黑色素生成的氧化反应，让皮肤变得暗沉、粗糙且失去弹性，也使皮肤的抵抗力降低，而“防晒”食物能提高皮肤的抗氧化力、帮助清除自由基。 　　每天吃高维生素c水果 　　维生素c是“永远的美肤圣品”，每天吃2～3份水果，其中一样选择高维生素c的番石榴、奇异果、草莓、西红柿或是柑橘类。 　　维生素c是抑制黑斑的有效制剂，堪称美白之王。因此修复购蟮钠し艟捅匦攵嗍秤靡恍┖谻的水果。要想拥有对紫外线防御能力强的肌肤，还须充分摄取防止肌肤老化的维生素e，增加皮肤抵抗力的维生素a，增加皮肤弹性的钙，这些都能从食物或营养补助食品中获得。 　　适量摄取黄红色蔬果 　　红橘黄蔬果、食物及深绿色叶菜，如胡萝卜、西红柿、木瓜、白薯、南瓜、空心菜等，多含有大量胡萝卜素及其他的植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。 　　番茄：是最好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中的β胡萝卜素能有效阻挡uv。 　　西瓜：含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合补充人体水分的损失。此外，它还含有多种具有皮肤生理活性的氨基酸，易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。 　　大豆制品 　　大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素，不仅能帮助对抗老化，而且还具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。大豆制品，如豆腐、豆浆都是比较好的选择。 　　每天两杯茶 　　美国研究指出，喝绿茶可以让日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。健康人一天可喝2～4杯茶，并依自己身体情况调整，或是建议不同茶类换着喝。 　　抓把坚果当零食 　　对皮肤来说，吃进的油脂可能是“天使”，也可能是“恶魔”，关键看你吃的是哪种。坚果中的植物油多半富含维生素e，能帮助抗氧化和消除自由基。另外，如果你平时都吃白米饭、白面包，建议改吃全谷类吧!因为“吃得越粗、皮肤越细”。 　　坚果：空调、风吹、日晒都会消耗皮肤中的水分。坚果中含有的不饱和脂肪对皮肤很有好处，能够从内而外地软化皮肤，防止皱纹，同时保湿，让肌肤看上去更年轻。但不要指望立

鸡蛋 一个 洋葱 半个 西葫芦 一个 面粉 100克 青蒜 一根 豆渣 50克 辅料： 盐 五香粉 芝麻、鸡精 1 把洋葱切粒，西葫芦擦丝。青蒜切沫。再加所有的主料和辅料搅拌成糊，不要太稀。 2 电饼铛放油摊成饼。 3 烤制两面金黄，ok。

八角 桂皮 蒜 大块子姜 朝天椒 白酒 啤酒 老抽 白糖 盐 鸡精 1 .光鸭洗干净切块，冷水下锅，水开后去掉表面的血沫浮物，捞起控干水分备用。 八角、桂皮准备好，把辣椒、大蒜籽、生姜切好备用~下油热锅，加入姜片爆香，加入鸭肉煸炒至变色出油铲出备用。 2 油热后，把八角、桂皮放入油中爆出香味； 鸭肉与其他佐料一起爆炒至表面有点微黄，倒入少量啤酒 加酱油、盐、糖.鸡精，翻炒片刻，使作料的香味和调料的鲜味均匀地裹在鸭肉上，再倒入剩下的整瓶啤酒。 3 鸭肉转入高压锅，出气后压8－10分钟。 4 然后回锅用大火收汁，这最后收汁环节,在汤汁开始变稠时，要不停用铲子翻炒，直至汁浓并均匀裹在鸭肉上为宜，汤汁不一定要全部收干，只要浓稠醇厚即可。 小贴士 小诀窍: 中医认为鸭性凉，有开胃、生津、平肝、健足力等功效，宜在秋食防燥 西医角度分析，鸭肉富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素，可有效的缓解秋冬季节空气干燥引起的皮肤搔痒等症状。 提醒：鸭肉虽好，但是不适合感冒患者食用，如果感冒了先忍忍，等感冒好了后再解馋吧。

白凉粉 适量 菊花 八朵 冰糖 适量 1 所需食材：白凉粉，菊花，冰糖 2 取适量白凉粉用少许水冲成无颗粒状 3 锅内烧水，水开后放入菊花和冰糖，煲两分钟 4 倒入之前搅拌好的白凉粉 5 用勺子不停的搅拌，再开锅就好了 6 把烧开的菊花水倒入碗内，用滤网把菊花过滤出来 7 把菊花水倒入果冻模具中 8 把菊花摆好也放进去，喜欢吃菊花的就多放点，不喜欢的可以省略第八步，要菊花底部朝上，等下倒扣了以后就正好菊花向上了 9 放入冰箱冷藏一个小时左右后拿出来倒扣 10 拿走模具就可以了~可爱吗~

自发糕粉 一袋 鸡蛋 四个 白砂糖 适量 清水 200ml 生油 适量 红枣 几颗 1 所需材料：自发糕粉一袋，鸡蛋四个，白砂糖适量，清水200ml，生油适量。 2 四个鸡蛋打入盆内。 3 加入之前准备好的200ml的清水。 4 用搅拌器搅打出泡沫。 5 加入少许生油。 6 加入白砂糖（说明上让加250克，我觉得那样太甜了，我就加了这么一小瓶，做出来味道刚好）。 7 继续搅拌，把白砂糖搅拌开。 8 自发粉缓缓加入，边加边搅拌。 9 一袋粉加完以后搅拌均匀成无颗粒的浆糊。 10 准备一个蒸盘，内壁抹一层油。 11 将之前搅拌好的浆糊倒入盆内。 12 加入了几颗红枣。 13 锅内烧水，水开后放入搅拌均匀的粉浆糊，盖上盖子，用大火蒸25分钟。 14 25分钟过后打开盖子，用牙签插一下，没有液浆粘在牙签上就是熟了，不熟的话继续蒸10分钟。 小贴士 1.搅拌蛋液的时候可以多搅一会，那样蛋糕更松软 2.可以把白砂糖换成红糖。 3.发酵粉提前放人那样会失去效力，影响糕的松软性，所以最后放发酵粉。

南瓜泥 200克 鲜奶油 80克 高粉 350克 糖 30克 盐 3克 酵母 4克 水 30克（用来化开酵母） 【烘培时间】： 175度，中层，20-25分钟。 1 将南瓜切成片，放入盘中。 2 将1盖上保鲜膜，放入微波炉，高火加热4-5分钟。（也可用隔水蒸的办法，一定不要放水里煮） 3 .用刀背将熟南瓜碾压成泥。 4 待南瓜泥放凉，加入鲜奶油，搅拌均匀。 5 加入高粉，糖，盐，并将酵母溶于水中，加入面粉。 6混合5揉捏至出薄膜。 7 收圆入盆，盖上保鲜膜，基础发酵1-2小时。（冬天的话，时间需要更长） 8 发酵至无弹性不凹陷。 9 分割滚圆，中间发酵15分钟。 10 之后就要开始整形啦，将美团面搓成均匀的长条形，之后就跟编辫子一样做就好了（记得不要编的太紧，否则醒发的时候，由于膨胀，辫子会断裂的，我这次就是编的紧了些，所以有点绑开来了。。。55555） 11 最后发酵30-40分钟，刷蛋液，撒上花生片。 12 放入烤箱，进行烘培。 13 怎么样，还可以吧，虽然制作过程还是稍显复杂，但是如果你觉得外面买的面包过甜过油，想要美味不发胖的西点的话，这款是个不错的选择哦~

在日常生活中，人们大多的时候会把瓜果皮给扔了，但是其实这些瓜果皮是我们生活的好帮手，它可以帮助我们预防一些疾病，让我们保持健康，只要我们懂得如何去利用它们。 　　有收敛作用。用它煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多，将它晒干研末，空腹调服（每日2-3次）对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。另外，拿一把鲜苹果皮捣烂成泥，蘸在布条上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到，可使其光亮如初。 　　能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘；用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外，将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。 　　香蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皲裂、冻疮。除此以外，它还可治疗高血压、防治脑溢血症。把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品。另外，用香蕉皮反复擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污迹。然后再打上鞋油，顿时可使足下生辉。 　　用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。另外，因为西瓜皮富含维生素c、e，用它擦肌肤，或将它捣成泥桨状涂在皮肤上，待遇10-15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。 　　有消暑、健脾、利湿之功效，可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得。 返回饮食首页

羊排 白萝卜 香菜 姜 八角 香叶 桂皮 大葱 盐 1 羊排洗净切块。 2 萝卜切滚刀块备用。 3 锅里放入清水，大葱，姜片和羊排。 4 大火烧开。 5 去血水放入温水里洗净浮沫备用。 6 锅热注少量的色拉油，放入羊排，八角，香叶，大葱和姜片一起炒2分钟。 7 倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右。 8 注适量的温水。 9 大火烧开羊排汤。 10 倒入切好的萝卜一起。 11 放入萝卜块大火再次烧开。 12 转入砂锅中炖2小时即可。 13 起锅前加入盐和香菜调味即可。 小贴士 主要是给宝宝吃的，所以没有加胡椒粉，亲们在做的时候可以放点，味道更好喝。