马甲的空间

问题： ◇黏人 ◇分离焦虑 ◇拖长声音撒娇 每天早上，当我准备离开家去上班时，儿子总是黏着我，拖长声音撒娇并且跟我抱怨。我必须上班，但是儿子的态度让我感觉很糟糕。同时，用这种方式来开始一天的生活，简直是糟透了。 思考： 孩子们能够轻易地挑起家长对于上班的矛盾心情。如果你自己对离开孩子去工作怀有矛盾的心态，那么你的孩子就很可能会加深这种情绪。如果你在离开孩子之前，给了他足够的关怀，那么去工作就完全没有问题。其实，有些家长之所以能和孩子相处得更好，正是因为有那些由于工作而同孩子分离的时间。先调节好自身的情绪，你才能够带着自信和快乐的心情离开家，开始一天的生活。 解决方法： 1、试着向孩子传达你的信心。在离开家时，面带微笑地向孩子挥挥手。分别时说一些更积极的话：“在我回家后，你可以给我看看你都用新画具画了些什么。我真想快点看到它们。过得开心哦！” 2、缩短说再见的时间。设定一套告别的流程。每次你离开的时候，都使用同一流程。对小一点的孩子来说，这套流程可以包括，给他一个“玩具妈妈”，让他装进口袋里，而你则将“玩具宝宝”装进口袋带走。有的孩子很乐意成为家长的“助手”，他们会帮你扣上衣服的扣子，将你的公文包拿到门口，或者为你打开房门。然后他们会送你出门，这会让他们对你的离开比较有掌控感。 3、带孩子参观你工作的地方，这样他就知道你每天都在什么样的地方。允许他坐在你的座位上，用你的电话或电脑，接触你每天相处的人们。如果可能的话，让他在某个特殊时刻和你一起进去。你可以向他解释，你在哪里以及你在做些什么。这样，在他的脑海里就会产生一些关于你的工作场所的画面。在一次这样的经历之后，对于让父母离开家去工作，很多孩子会感觉好一点。 4、尊重他的感受，理解他，让他安下心来，帮助他面对那些不安和恐惧并逐步摆脱它们。“妈妈知道，我去上班的时候你很想我。妈妈也很想你。这是因为我们爱着对方并且希望可以在一起。但妈妈每天必须要去上班，而且我也很喜欢自己的工作。妈妈不在的时候，你也有很多的事情可以做。妈妈回来之后，你可以告诉妈妈你今天都做了些什么。” 本文摘自《完美育儿手册》，由中国妇女出版社授权摇篮网发表，未经许可，禁止转载。

主持人：如果婴儿经常会夜哭或者大哭这属于正常现象吗？ 　　周忠蜀：小孩哭本来属于小孩有什么需求或者不适，哭是一个很常见的现象。但是他半夜起来总哭原因很多的，经常因为小孩半夜起来哭闹来医院看病的也有，来医院的路上就不哭闹。 　　但是在家里就哭闹，有很多原因，一种先要注意一下他的吃喝拉撒，有没有饿了、渴了、大便、小便，有的家长说‘我都查过了，没事’。这个时候就要注意有没有环境、温度的问题。有的家里比如习惯开着灯睡觉的问题，灯光线的问题、冷热的问题，还要考虑有没有疾病的问题，还有一些小孩看看白天有没有大便没有拉的问题，是不是肚子疼了，反正原因很多的。 　　还有要注意一下，经常出现这种情况：不是偶尔一次，经常晚上哭闹，经常烦燥，这个时候注意一下有没有缺钙。补救方法很简单，适当补一点钙。还有时候是维生素d的缺乏，家长说我的钙也补了，小孩还是哭闹，有的小孩稍微补一点维生素d就不哭了。 　　主持人：好多孩子经常会哭闹或者打人或者踢人，产生一种烦燥的表现，是正常的吗？多大容易出现这种情况？ 　　周忠蜀：好多小婴儿，说有的小孩脾气特大，有的哭起来脸上发紫，哭着哭着哭背气了，这种反正就是不高兴了。有的小孩6个月左右容易出现哭闹，有的小孩脸上哭的发紫、不出气了、抽搐，有的孩子可以出现愤怒性惊厥，就是生气了、愤怒了，出现了抽风，这种大一点了自己就好了。婴儿期这种情况大一点就好了，容易浮躁总打人不舒服，看打人还是打自己，打自己注意一下，有没有头疼，打别人脾气大，就是不高兴了，你不招他、不惹他，就没事了，没关系，性格慢慢培养。 　　主持人：婴儿生长发育期间应该添加什么样的辅食呢？ 　　周忠蜀：婴儿生长发育期间先母乳喂养，母乳喂养到一定时候，一般说4到6个月可以添加一些辅食，先从维生素类加起，比如像水果汁、水果泥、蔬菜泥，慢慢可以加一些蛋黄，最后加一些米粉类的东西、碳水化合物的东西，这些都是可以加的。维生素类的东西，新生儿有时候也可以加，婴儿的时候加钙、加维生素d、加适当的维生素c也是可以的。现在好多人都提出补充微量元素，其实对微量元素来说，比如像锌、铁、镁、铜，这些微量元素，一个是钙是比较重要的，还有铁要注意一下，有没有贫血的区别了，其他的像锌，我觉得缺就补、不缺就不补，因为这些补多了钙就让别的吸收了。 　　主持人：怎样观察能发现是缺锌？ 　　周忠蜀：缺锌可能会有一些症状或者去医院查一下，如果

白吐司 6片蛋黄 2个牛奶 100ml巧克力 160克黄油 40克肉桂粉 5克糖粉 10克（以上份量可做两个西多士，只做一个的话请减半） 1将白吐司切去四边。 2蛋黄和牛奶加入一大碗中。 3搅打均匀。 4将吐司片放入碗中两面浸泡，使吐司片浸透蛋液。 5将吐司取出，将两片巧克力置于吐司中间。 6取另一片吐司同样浸过蛋液后盖上巧克力上，并用手按压四边，使边缘贴合。 7重复上一个步骤，在中间放上两块巧克力。 8再盖上一片吐司片并用手按紧边缘。 9煎锅中放入一小块黄油，小火加热至溶化。 10将西多士放入锅中小火煎至两面金黄，翻面的时候要小心。 11将煎好的西多士从中间斜切开。 12肉桂粉和糖粉置于小碗中，用小勺拌匀，成肉桂糖。 小贴士 最后将西多士置于盘中，表面均匀的筛上肉桂糖即可。 金黄的西多士、香滑的巧克力、浓郁的肉桂糖，这是一道谁也无法抗拒的甜点，悠闲的午后，给自己来上这样一份甜品吧，配上香醇的奶茶或者咖啡，尽享属于自己的美好时光！

春天来了，气温升高、阳光充足。很多冬天出门较少的宝宝，都被家长抱出门晒太阳。不过，晒太阳也要讲究科学，如果方法不当，不但起不到强身健体的作用，反而会让宝宝出现皮肤发红、脱皮、流泪等现象。带宝宝晒太阳抓住两个时段　　●增强免疫力，晒太阳好处多　　“阳光中，含有眼睛看不见的红外线和紫外线。”郑州市儿童医院儿童保健科主任朱晓华介绍，人晒太阳的主要目的，是皮肤通过紫外线的照射，能帮助人体合成维生素d。　　而维生素d既被看做维生素，又被当做一种荷尔蒙。“因为维生素d是维生素家族中的极少数例外。”朱晓华解释，绝大多数的维生素都是人体无法自己合成的，必须通过食物或者药剂补充来摄取，但维生素d是例外，它可以通过紫外线照射皮肤来合成。“维生素d主要用于组成和维持骨骼的强壮。”郑州市中医院儿科主任医师王晓燕说，维生素d能增强人体对钙离子的吸收能力，所以常被用来防治儿童的佝偻病和成人的软骨病，关节痛等等。而缺乏维生素d最典型的症状就是引起儿童佝偻病和成人的软骨病。此外，缺乏维生素d还有可能造成肌肉萎缩、痢疾腹泻、失眠、紧张等。　　王晓燕还介绍，晒太阳不仅能强壮骨骼，阳光中的紫外线还可以刺激骨髓制造红细胞、防止贫血，并可杀灭空气里和皮肤上的细菌，增强皮肤抵抗力。阳光也能帮助人体预防流感，“之所以冬天流感发病率高，与晒太阳少也有关系，因为晒太阳少使得体内维生素d合成减少，导致免疫力低下。”王晓燕说，晒太阳少也使得紫外线的杀菌作用没了“用武之地”，让病毒有机可乘。　　●如何带宝宝晒太阳　　上周三下午两点，记者曾在黄河路与花园路交叉口见到一位带孙子晒太阳的老大爷，刚半岁的孩子被放在小推车上，因为正值上班高峰，周围车水马龙，空气质量很不好。“都说让孩子多晒太阳好，我看这儿太阳怪好，还没风。”老大爷说。　　“晒太阳也要讲究方法。”朱晓华介绍，一般情况下，晒太阳时间以上午9~10时或下午4~5时最好，因为上午9~10时，阳光中的红外线强，紫外线偏弱，可以促进新陈代谢；下午4~5时紫外线中的x光束成分多，可以促进肠道对钙、磷的吸收，增强体质，促进骨骼正常钙化。而12~14时的阳光比较强烈，对孩子的皮肤不好。　　大部分人认为春天的阳光较柔，

铁是人体最容易缺乏的必需微量元素，铁缺乏可导致缺铁性贫血，它被世界卫生组织确定为世界性营养缺乏病之一，也是我国主要公共营养问题，因此，密切关注宝宝补铁的营养问题是必要的。　　研究发现，缺铁的婴儿表情严肃，很少微笑。缺铁对婴儿早期的智力发育会带来影响，尤其会影响小儿的注意力及短时记忆力。严重缺铁者会出现烦躁易怒、智商水平降低。　　临床病例证实，在贫血的实验室检查出现异常之前，孩子即可出现烦躁不安，对周围环境不感兴趣的表现。有的孩子可有精神不振，不爱活动，食欲减低，体重不增，皮肤粘膜变得苍白等。有时候孩子自己会告诉你疲乏。同时孩子学习时注意力不集中，理解力降低，反应慢等现象也不鲜见。甚至有些孩子还出现所谓“异食癖”，这些孩子特别爱吃一些奇怪的东西，如树皮、沙土、报纸、生大米和生面粉等。　　如果孩子出现了以上异常的精神表现，建议到医院进行全面检查，如必要的实验室检查等，以明确是否存在缺铁性贫血。缺铁性贫血通常情况下，红细胞会表现为中心淡染区扩大，称为小红细胞。如果确诊为缺铁性贫血，最好在医生的指导下应用铁剂治疗纠正贫血，如硫酸亚铁糖浆等。 

【材料】:鸡腿 3只 黑木耳 若干【辅料】：五香干 6块 香菇 5朵 青椒 1个 洋葱 半个 姜 一块【调料】：油 3茶匙 盐 半茶匙 胡椒 少许 剁椒 1茶匙 1五香干洗净，切蓑衣状。 2木耳撕小块，香菇对半切开，青椒、洋葱、姜切块。 3锅中倒3茶匙油，烧热，将蓑衣干过一道油。 4锅中余油爆香姜、洋葱，下入鸡腿煸炒至无血水。 5加少许盐和泡香菇的水，焖煮3分钟。 6倒入木耳、香菇炒匀，加少许盐、胡椒煮3分钟。 7倒入蓑衣干，继续焖煮2分钟。 8加入青椒、剁椒，翻炒均匀，调味即可。 小贴士 1、鸡肉不宜同蒜、鲤鱼一起食用，容易结火。 2、鸡肉本身有鲜味，不用再加味精。

中国居民膳食指南中指出：“当幼儿满2岁时，可逐渐停止母乳喂养，但是每日应继续提供幼儿配方奶粉或其他的乳制品。”幼儿配方奶粉是帮助幼儿顺利实现从母乳向普通膳食过渡的理想食物，与鲜牛奶相比营养更丰富、更全面，更适合宝宝。 　　营养更适合：在鲜牛奶中乳清蛋白的比例是20%，而在不少配方奶粉中这个比例高达40%，乳清蛋白比较利于消化吸收。更加适合宝宝娇嫩的胃。 　　营养更丰富：宝宝在幼儿期容易缺乏钙、铁、维生素c等各种营养素，配方奶粉中这些营养素的含量要远远高于鲜牛奶，更有利于宝宝生长发育的需求。 　　营养更全面：配方奶粉中含普通鲜牛奶无法提供的营养元素，如叶黄素、dha/aa、核苷酸等，支持宝宝眼、脑、体格的全面成长。（惠氏专家顾问团）  

鲜虾盐葱姜蒜末蛋清扇贝生粉 1鲜虾洗净去头去壳抽去虾肠。 2搅打成蓉，加入少量盐，葱姜蒜末，蛋清，生粉，拌成虾泥。 3扇贝洗净去掉上壳。 4挖出贝肉，去掉红色部分，留下白肉。 5将虾蓉酿入贝壳，再将贝肉放在虾蓉上，表面撒上蒜蓉，大葱丝，蒸锅上汽后至锅中，大火蒸5分钟左右。最后取出剔掉蒜蓉和大葱丝，倒入一点点蒸鱼豉油，再在上面放上事先用盐水泡过的细青红椒丝（注意，这么细不是切出来的，是用刨丝器刨出来的），看着很漂亮吧，味道也是一级棒哦！