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  • [2013-01-30]七大润肤食物提肤色抗衰老
    当你千方百计寻找滋润皮肤的护肤品时,你有没有想过,在我们日常生活的常见食物中,就存在着一些能够滋润皮肤的食物,现将最能滋润皮肤的几种天然食物介绍如下,供大家参考。   蜂蜜:   保持皮肤红润有光泽,蜂蜜被誉为大自然中最 完美 的营养食品,含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,营养全面而丰富,常食可使皮肤红润细嫩,有光泽。   怎么吃?   蜂蜜是男女老少喜食的滋补佳品,它的服用量每次最好在25-50克,一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养,还有可能引起轻微腹泻。食用时,一般可用温开水冲服,亦可调入豆浆、 牛奶 、稀饭中,还可以涂抹食品,但切忌高温,以不超过60摄氏度为宜,否则,蜜中维生素和酶将受破坏。   蜂蜜是弱酸性物质,能与金属起弱化学反应,因此保持时应使用非金属容器(如玻璃或塑料桶),蜂蜜容易吸收空气中的水分而发酵变质,因而又必须注意密封,以防吸潮,包装好的蜂蜜最好放置于干燥、阴凉有通风处,避免受热相起膨胀。   注意事项:不能泡开水食用,一般水温要控制在40℃左右。蜂蜜下面有沉淀,并不一定是质量问题,而是葡萄糖结晶,是蜂蜜的一种物理特性。   西红柿:   西红柿含有番茄红素可使皮肤细嫩光滑。一项实验发现,常吃西红柿,还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。   科学家最近发现,对西红柿来说,熟吃比生吃的总体营养价值要高。西红柿加热至88摄氏度,虽然加热过程会导致西红柿中的维生素c含量减少,但西红柿中的番茄红素和其它抗氧化剂含量却出现显著上升。番茄红素作为一种抗氧化剂,可降低人患癌症和心脏病的风险。   胡萝卜:   胡萝卜含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹,刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。   在众多吃法中,最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因:首先,胡萝卜中富含的β-胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅,动物油脂会提高β-胡萝卜素的吸收率。做素馅,最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下,使β-胡萝卜素溶解出来,再调成馅。其次,胡萝卜切碎后,营养更容易吸收。最后,由于胡萝卜有种特殊味道,有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里,肉和鸡蛋的味道都能有效"掩盖"这种胡萝卜味儿,这样,营养和口味可以兼得。   此外,胡萝卜用油炒着吃,也可促进人体对β-胡萝卜素的吸收。秋季气候干燥,胡
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  • [2013-01-25]全麦黑芝麻饼干 [图]
    主料: 无盐黄油 90克 细砂糖 55克 盐 1/4勺 香草粉 1/4勺 全蛋 30克 低筋粉 100克 泡打粉 1/4勺 全麦粉 30克 黑芝麻 2大勺 1 黄油室温软化,加糖、盐、香草粉。 2 搅拌均匀。 3 分次加入全蛋。 4 快速打发至均匀黄油糊状。 5 低筋粉、泡打粉混合过筛。 6 加入全麦粉和黑芝麻。 7 拌匀...。 8 用小勺将面糊盛入烤盘上。烤箱提前预热,140度,25分钟,熄火后焖10分钟出炉。 9 成品...。
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  • [2013-01-23]蘑菇酱意大利面
    4人份 2棵 青葱   600克 白蘑菇   1粒 大蒜   1汤匙  橄榄油   2棵 香菜   半瓶 粉碎西红柿酱   新鲜牛至 4片 意大利干酪 少许(按各人口味) 1洗净并切碎葱和蒜。白蘑菇也洗净擦碎(擦土豆丝的擦子)。 2加油少许,炸大蒜和葱至金黄色。 3加入切碎的香菜,蘑菇翻炒 4加入西红柿酱料,让其烧煮片刻。加少许盐和胡椒粉。 5煮熟意面后点几滴橄榄油拌匀。加酱,放牛至叶和干酪在顶部后可食用。
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  • [2013-01-11]中西结合酱炒螺丝面 [图]
    主料: 螺丝意面 肉 欣和辣椒酱 豆瓣酱 辅料: 彩椒 黄瓜 洋葱 蚕豆 葱姜 糖 柠檬 1 肉切丁 葱姜切末。 2 一勺欣和豆瓣酱,一勺欣和辣椒酱。 3 黄瓜切丁 彩椒切丁。 4 洋葱切丁。 5 蚕豆焯水。 6 螺丝面煮熟过凉水。 7 控干水分。 8 锅中放油,放入肉丁 葱姜碎翻炒。 9 放入辣酱和豆瓣酱,糖和一点点盐翻炒。 10 加入洋葱翻炒均匀。 11 加入彩椒 黄瓜丁。 12 加入蚕豆继续翻炒。 13 放入控干水分的螺丝面。 14 翻炒均匀 挤上半个柠檬汁即可。
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  • [2013-01-04]一天60克大豆 皮肤变得滑溜溜
    摘要:在美国,粗米蔬菜、素食或日本料理等注重健康的饮食潮流已经有段时间了,其中最受欢迎的还数大豆,有不少明星都热爱大豆料理。本来,美国人也是经常吃豆的,但都是家庭料理,上不了大场面。但最近,时髦餐厅和咖啡厅,都不约而同推出很多豆料理。   在素食主义、健康食品持续高温的大环境影响之下,又有一种食品打着“美容”的旗号,正大肆袭击纽约的时尚女人,就连大明星麦当娜、格温尼斯、alicia silverstone都热衷于此,它还成为纽约餐馆中的必备菜式,甚至还出现了专卖店呢……到底是哪种稀奇东西能如此有本事一下子就人气急升呢?其实,这是一样极为平常普通的食品——豆子,如今可千万可别小看了这豆子,因为在美国早已盛传“不吃豆,怎么能算时尚美人”?   在美国,粗米蔬菜、素食或日本料理等注重健康的饮食潮流已经有段时间了,其中最受欢迎的还数大豆,有不少明星都热爱大豆料理。   美国兴起豆食热潮,不但为健康,更为了美容   本来,美国人也是经常吃豆的,但都是家庭料理,上不了大场面。但最近,时髦餐厅和咖啡厅,都不约而同推出很多豆料理。刚开始是素食者为补充蛋白质而吃豆,现在是时尚人士为美容而吃豆。
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