滴滴哒哒的空间

缺锌会使脑细胞数目减少，尤其在胎儿期到3岁期间，如果缺锌将影响脑的发育。据有关营养调查表明，一些先天性呆傻儿童，当排除遗传等因素后，缺锌是重要原因之一。缺锌还会降低免疫功能，导致经常患病，原因是锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响。研究表明，在呼吸系统反复感染的患儿中，缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝。临床发现，受伤的孩子缺锌时伤口愈合慢。 从以上诸多现象看，我们应该对儿童的缺锌问题给予足够的重视，千万不要忽视宝宝在生长发育期间锌的营养补充问题。营养专家认为，最好最安全的补锌方法是通过饮食补充锌，最符合机体代谢的需要。 如何有效地补锌 提倡母乳喂养，母乳中含有促进婴儿生长发育的锌，尤其初乳中含有大量的锌，人工喂养的孩子则需要按时添加辅助食品，同时注意补充含锌丰富的食品。 适量摄入含锌丰富的食物也是最有效的补锌方法。例如粗制完整的谷类食物中含有丰富的锌;海产品含有丰富的锌，如海带、紫菜、鱿鱼、牡蛎、黄鱼等，尤其牡蛎中含有较高的锌;动物内脏、蛋类、坚果类、食用菌、瘦肉类、豆类、鱼类等均含有丰富的锌;绿色蔬菜也含有丰富的锌，其中芹菜含锌量较丰富。 食物过度加工，会使锌遭受破坏，因此，烹调食物时要控制好火候，以减少锌的流失。

鸡蛋  2个 肉末  一点 红辣椒 2个 辣椒酱 一点 葱   1根 1 鸡蛋2个调成蛋液，肉末一些，用耗油搅拌均匀，红辣椒切丁。 2 2个鸡蛋，大半碗温开水，搅拌均匀了，覆盖上保鲜膜上锅蒸了5分钟，备用。 3 起油锅，炒香辣椒酱。 4 继续下红辣椒末煸炒，放肉末，煸炒均匀，熟透，一点葱段。 5 红油酱汁成了，如果家里有不吃辣椒的小朋友，可以用西红柿替代。 6 淋到蒸蛋上 7 简单，好吃，又下饭。

此粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源。　　原料：　　大米100克，牛奶500克，水300克。　　制作：　　1、大米拣去杂物，淘洗干净。　　2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮10-20分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。　　3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。　　特点：　　色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁。 

　　宝宝吃的糖果，爸爸妈妈们一定要特别注意，因为，稍不小心，这些食品很可能就成为孩子的致命杀手。 　　1、果冻 　　幼儿吞食果冻容易发生意外，家长可不能轻忽大意!建议家长给孩子吃果冻的时候，不要一整颗给，可以先弄碎后再给幼儿食用。 　　2、麻花、糖果 　　不好咬的食物本来就容易噎住喉咙，不适合3岁内的幼儿食用，如果真的要给幼儿食用，建议先切成丁状。 　　3、鱿鱼丝 　　纤维过长，咬感过硬的零食，包括鱿鱼丝、牛肉干都不适合给幼儿吃。 　　4、花生酱 　　黏稠度过高，不适合幼儿吞食。 　　5、坚果类 　　体积太小，有时可能来不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到。 　　6、小巧水果 　　小巧圆形但里面带核的水果并不适合给幼儿食用，如龙眼、葡萄、樱桃等，家长可剥开去核后再给幼儿食用。 　　7、多纤维蔬菜 　　维纤多且不易咬烂的蔬菜不适合幼儿，如芹菜、豆芽。 　　8、大肉块 　　大块的肉块幼儿无法咬烂，若强吞下很容易噎到，应该切成薄肉片或肉丁。 　　9、长面 　　太长的面条幼儿不易吞食，若以吸食的方式食用也容易噎到，烹调时可先切成小段再烹煮。 　　10、多刺的鱼 　　建议家长选择鱼刺较少的鱼类烹煮，否则容易噎到并会刺伤幼儿食道与口腔。

痢疾病人的饮食应易消化、少刺激，及时补充水分和营养，而小儿患者在饮食上需要更加注意。　　1、马齿苋煲粥：马齿苋100-120克，粳米50-100克，食盐少许。先将马齿苋洗净，切成小段，加粳米煮粥，服时加食盐少许调味。马齿苋有抑菌作用。　　2、绿茶饮：小儿则减为10-15克。茶叶对痢疾杆菌有抑制作用。　　3、山楂茶：取山楂30克、茶6克，用水煎服。　　对急性期病人给流质食物，每2-3小时吃一次，宜选用米汤、藕粉、马蹄粉、蛋汤、菜汤及含大量维生素c的鲜果汁等食物。腹泻严重或出汗较多者，可饮一些盐开水或食盐苏打水饮料(食盐与苏打的比例为2:1)，或加点糖，随时饮用，以补充水分和电解质的丧失。若病情严重或呕吐剧烈，应给予适当静脉补液。值得注意的是，牛奶、菜泥、鸡蛋等比较难以消化的食物不用为宜。　　到了好转期，大便次数减少，粪便中已无脓血，可采用无渣少油和富于营养的半流质饮食，如大米粥、细面条等，烤面包、馒头、蛋糕、炒糊米汤、瘦肉汤和浓茶等对腹泻有收敛作用。酸牛奶不仅营养丰富，且因其含乳酸，能抑制肠道有害细菌的生长和收敛伤口，故可食用。此时，甜食、豆类或豆制品、牛奶、汽水等仍应避免进食。　　恢复期的病人，大便次数和性质已接近正常，饮食上宜选用少油少渣软饭菜，如鸡蛋、嫩瘦肉、面条、肉粥和含纤维素少的蔬菜等，也宜吃生苹果泥，因苹果含有果胶，具有解毒、杀菌和止血的作用。 

作者：polizia　　宝宝出生后，我的奶水十分充足，每天都为胀奶、溢奶而苦恼。可是到46天时，奶水突然少了许多，少得让我担心宝宝会不会不够喝。于是，赶紧向我的婆婆妈妈们请教。她们也说不出个道理，只是安慰我说，乳房工作了这么些天，它想休息一阵子了。可我还是不放心，万一它休息得太好了，不再工作了可怎么办呢？可是，婆婆妈妈们说的都是她们的个人经验，有一定的科学道理么？对我适用么？安慰归安慰，婆婆妈妈们开始加大了催奶的力度。常用的催奶的食品都上阵了。鲫鱼汤、豆腐皮蛋花汤、乌骨鸡汤、猪蹄黄豆汤，每日两顿，一天一个花样。我还向其他的新妈妈朋友请教，移打听才知道，这是乳汁分泌在根据宝宝的实际需求做平衡性调整呢。果然，在催奶食品的辅助下，乳汁终于又稍微增多了一些，基本上能满足宝宝的需求，而且苦恼的胀奶、溢奶没有了，我不必每天抱着个吸奶器了。　　舒服的日子没过多久，在第62天的时候，乳汁又突然大减，减少到白天几乎没奶水生产的程度。宝宝很乖，没怎么大哭大闹，可就是我一抱她就要吃。可是没有奶水，我简直不敢抱她，因为我不忍心拿个空乳头让她费力地去吸。婆婆也觉得很奇怪，原本奶水充足的，怎么可能两个月后就没奶了呢？催奶汤又一次摆上了餐桌。我呢也大事不做，把宝宝丢给奶奶，吃饱了就躺着，希望充足的睡眠能让奶水多起来。可怜我的宝宝，每天晚上都只能吃个半饱入睡。不过，除了她一开始入睡不是很稳之外，并没有表现出很饥饿的样子。加上她不肯吃奶瓶，所以我也就想再坚持一段时间没添加配方奶粉，希望奶水能再次回来。　　这时，小灯泡妈妈给我提了个醒，去摇篮网的母乳宝宝小巫那儿咨询一下。我立即登录上去，把所有的文章都看了一遍。可惜，文章主要是讲母乳喂养的重要性。找到妙语连珠板块，才发现有许多妈妈的问题都在这里得到了解答。于是我一口气复制了前十页的解答，下网后仔细阅读起来。虽说这些解答中没有与我的问题相对应的，可我还是看出了一个重要的结论，那就是“多吸吮多产奶”！　　这些天来，因为奶水不足，我没敢让宝宝多吸，总想等积攒得多些了再给宝宝吃。其实，这么做越发减少了吸吮的刺激，奶水也越发产得少了。找到问题的症结所在之后，我决定要试验一下，加大对乳房吸吮的刺激。　　第一步从白天开始做起。宝宝不是总要吃么？我就多抱抱她，让她多吸。没有奶水也让她吸，而且是左右轮番轰炸。这么做也有不舒服的时候，宝宝比以前重多

木瓜 200克左右（半个） 银耳 20克左右 冰糖 50克左右 1 将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块； 2 银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。 小贴士 1、如果喜欢枸杞子或者莲子，可以根据自己的喜好加入十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可； 2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。如果有电饭锅，可以把银耳提前一夜放电饭锅里用开水泡1夜，第二天拿出来再煮就非常容易软烂了。

当孩子摔倒碰伤膝盖时，我们知道该做什么：清洗伤口，再系上绷带。可是，当孩子情绪受伤时，我们往往就束手无策了。面对孩子反常的情绪，我们该有怎样的反应？如何去进行疏导？　　上幼儿园中班的亮亮回家后感到很沮丧，因为今天在幼儿园他想参加一群小朋友自发组织的游戏，但是毫无理由地被拒绝了。到家看见妈妈，他委屈得眼泪一下子就流出来了，他试图向爸爸诉说，可爸爸好像很忙的样子，只是跟亮亮说：“都是小男子汉了，还哭啊。”他又转向妈妈那里寻求安慰，可是妈妈也没有耐心听他说，只是一味地指责他：“就知道哭，真窝囊！”结果，亮亮更加沮丧了……　　不为他人所理解，这是最令人痛苦的一种体验。当你向别人诉说你的感受时，总希望得到别人的理解，希望别人能不加评判地接受你的情绪。当你坐下来理智地思考解决办法之前，你需要一段时间体验和表达自己的情绪，孩子也是一样。可是很多父母往往都不能认识到这一点，他们的反应和孩子的期望截然相反。　　那么，面对孩子的反常情绪，父母都会有些什么反应呢？　　对待孩子情绪的三种反应　　1.冷漠：那有什么？　　冷漠是指爸爸妈妈对孩子的情绪“缺乏反应，缺乏兴趣，缺少关心”。父母常常由于工作太忙而冷落孩子，他们对待孩子的态度很容易被孩子理解为“爸妈对自己漠不关心”。如果当孩子向你表达他的感受时，你毫无反应，或者说些责骂的话语，如“窝囊废”之类的话，孩子就会这样想：“爸爸妈妈一点儿都不关心我。他们不爱我。”　　2.同情：我真难过，你真可怜！　　与冷漠截然相反的另一端是同情，同情往往是指爸爸妈妈对孩子的情绪和情感产生共鸣，为孩子的快乐而快乐，为孩子的忧愁而忧愁。可是，孩子真正需要的是爸爸妈妈提供给他们正确的解决问题的办法，而不是一味地表现同情心态。这样孩子更会觉得自己可怜，而对解决问题没有什么信心。　　3.移情：看来你很害怕离开你的朋友。　　移情就是爸爸妈妈用自己的心灵和头脑去倾听孩子的心声，当你对孩子表现出移情时，他会知道你理解他的感受。爸爸妈妈能敏锐地觉察到孩子的痛苦、恐惧、失望、愤怒或沮丧，并且能够谅解，同时又能比较明智地为孩子提供鼓励和帮助。移情能很好地安抚孩子的情绪，并且能够有效地使孩子摆脱这种情绪的影响。　　

俗话说：三岁看到老，实际的意思就是教育宝宝要从小做起，对于3到6岁的宝宝要给他们早早严格立下这些规矩！ 　　1. 粗野、粗俗的行为不能有。 　　2. 别人的东西不可以拿，自己的东西由自己支配。 　　3. 从哪里拿的东西放回哪里。 　　4. 谁先拿到谁先使用，后来者必须等待。 　　5. 不可以打扰别人。 　　6. 做错事要道歉，并且有权利要求他人道歉。 　　推荐阅读： 　　教宝宝学规矩的6个有效方法 　　巧妙为孩子立规矩的几条要领 　　7步防止孩子出现不良行为 　　 　　在实际执行中，父母们遇到了一些困扰：如何实现这些规则?怎样理解这些规则背后的意义?下面，孙老师将作进一步阐释。 　　困扰1：基本规则中有一条“粗野、粗俗的行为不能有”。粗野、粗俗，是指随意打人、骂人吗?孩子违背了这一条，该如何处理? 　　所谓粗野和粗俗的行为包括两个方面：一是显见的，指行为和语言上的粗野;另一个是隐性的，指对他人心理上的控制和压制。 　　我们先来谈显见的：采用暴力的手段，强制别人服从自己的意志;用语言对他人进行攻击、胁迫，以实现自己的愿望。这是我们通常意义上的粗野、粗俗的行为。 　　比如，一个孩子想得到别人的某样东西，当这个目的达不到时就开始打人或骂人：“我把你妈妈抓到监狱里，让警察枪毙了她。” 　　此时，这条规则能帮助孩子调整情绪：如何对待自己的期望;如何处理已经酝酿在胸腔里的情绪;如何处理已经发生了的情绪。我们需要做的是给孩子宽松的自由空间用以自我调整，同时给予他们判断是非的概念和再次选择的机会。唯一的要求是不可以伤害到别人。 　　具体而言，孩子出现了这样的行为，首先要帮助他明辨是非，明确地告诉他：“这是粗野的行为。”然后请孩子重新选择：“请换一种正确的方式解决。”在一个平等的环境中，孩子很快就能寻找到其他的解决办法。 　　同样的处理模式也适用于隐性的粗野和粗俗的行为。当一个孩子对另一个孩子说：“你不给我吃，我就不跟你玩儿了。”我们的孩子会这样回应：“这是威胁。如果你不愿意跟我做朋友，我可以选择别人。” 　　在这个过程中，孩子会不断地调整对事物的看法和自己的心态。这样，当他长大后，他同样会沿用