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日志
  • [2011-10-29]你是会毁了孩子的九种父母之一吗? [图]
    你是会毁了孩子的九种父母之一吗?         俗话说得好“上梁不正下梁歪”,父母不好,教育出来的孩子也会跟着不好,甚至会毁了他们,那么你是会毁了孩子的九种父母之一吗?      (一) 模具制造型   持此类教育方式的家长,大有人在。此类家长,属于自以为是之人,总以为自己的想法不会错误,总以为自己是爱孩子,为孩子好。对孩子的要求极严,孩子的举手投足,都给予详尽的指示,从生活习惯、活动的范围方式,到读书的范围方法、兴趣爱好,甚至到高考专业的选择、毕业工作的种类,都受到强制性指导。   殊不知,人是万物之灵,人最大的长处,是善于思想,善于学习,善于在学习中创造,而这种教育模式,无形之中,就抹杀了孩子的自主学习与创造能力。在这种模式之下,不否认也有一些孩子有所成就,但更多的孩子,却成为模具制造的产品,家长原形的克隆,人的独立思考与创造能力,在这些克隆产品中黯然消退。龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞,在这种模式之下,恐怕龙凤老鼠的后代,都是“老鼠”了!   (二) 温室培养型   经济条件的改善,孩子数目的减少,使家长更有能力精力来教育培养孩子。捧在手中怕掉了,含在嘴里怕化了,给予孩子最好的学习与成长条件,弥补自己少时的缺憾,,这是生在艰苦年代的家长的普遍做法。   孩子的吃,要操心,总担心孩子缺锌少钙;孩子的穿,要操心,嘘寒问暖,从孩子房里的太空被空调,到出门武装到牙齿的装备,无一不体现了家长细腻的爱心;孩子的行,要操心,在学校附近春游,父母也要请假奉陪;孩子的交往,要操心,本着近朱者赤近墨者黑的道理,孩子只容许与“优秀”者(大多以学习成绩为标准)交往;孩子的学,更要操心,从胎教,到小时候的艺术素质的培养(比如学琴画画),到入学的学校选择、老师选择,无一不体现了家长的“智慧”,直到孩子的毕业,专业的选择,工作的选择,爱人的选择,仍要操心,有道是鞠躬尽瘁死而后已。   却没有料到,人的思虑有限,自然的造化无穷!这样的做法,制造了许多肥胖儿童与厌食者,制造了免疫力极差的孩子,制造了庞大的厌学者队伍,制造了离开父母一无所能的孩子。温室的花朵,禁不住一点点风吹雨打,“温室”培养出
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  • [2011-10-29]杂志刊登作品 [图]
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  • [2011-10-28]宝宝受刺激时晕倒怎么办
    有些宝宝受到家长训斥或责打时,会出现大哭,随即出现屏气,口唇、面色青紫,两眼上翻,手足舞动,“不省人事”,历时2-3分钟后缓解。这种情况,医学上叫“屏气发作”。 屏气发作是幼儿神经症的一种表现。当宝宝出现屏气发作时,家长不必惊慌,可稍用力打宝宝面颊部。当疼痛和意外刺激传入宝宝大脑时,宝宝会先深吸一口气,然后哭出声来。此时,发作便停止,青紫也随之消失。 在用此法治疗时,需注意以下3点: 1、 打宝宝面颊部时需稍用力。如果力量不足,不能引起面颊部疼痛,也就不会产生“刺激”,便起不到效果。此时,可以再重新打一次。 2、 打面颊时部位要低些,不能高。因为部位高就有可能打到外耳,损伤鼓膜,反而会影响听力。 3、 屏气发作时,看上去宝宝“不省人事”,实际上他们是“脑子湖涂心里清楚”,他们对家长的情绪反应很敏感。家长越是表现出惊慌,发作以后越是迁就孩子,以后这些孩子的发作也就越频繁、越严重,犹如“人来疯”。当然,最好的办法是锻炼宝宝的神经,要使其受得起“刺激”,经得起训斥。
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  • [2011-10-27]银丝羹
    [原料]:蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料。[制作]:1.把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝,用冷水泡着,葱姜切丝备用; 2.干贝蒸软,凉后搓碎,上汤烧开后下入各种配料; 3.烧开调味、勾芡,最后撒入香菜末。[营养小秘诀]:蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手,清淡鲜香的口味,也肯定能讨得孕产妈咪的欢心。
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  • [2011-10-23]植物奶油对健康的损害有多大? [图]
      1910 年,所谓“植物奶油”出现在欧洲市场。人们以为其来源于植物,不含胆固醇,应该比黄油、牛油和猪油等动物性油脂健康,于是用它做蛋糕、曲奇饼、饼干、面包,炸薯条、炸鸡块等;用“植物奶油”制作植脂末,做奶油糖、奶茶、奶昔和热巧克力,并添加在冰激凌和咖啡伴侣中。它的口感迷惑了消费者,低廉的成本和良好的加工性能征服了生产商。   2007年,欧洲杂志《waitrose food illustrated》为了庆祝第100期的出版,邀请名厨、美食评论家和历史学家,从人类食物历史中选出10个灾难。结果1869年发明的“氢化植物油”被列为人类食物历史上最大的灾难!平时用的植物油,贮存时间长了容易出哈喇味,即氧化变质。而植物油经过“加氢”或“氢化”加工处理后,植物油分子被氢原子饱和,变成了固态或半固态的“氢化油”,其中约38%的天然顺式脂肪酸在加氢过程中,变成了“反式脂肪酸”。市场上凡标有“植物奶油”、“麦淇淋”、“植物黄油”、“起酥油”、“氢化植物油”、“植脂末”等产品,无一例外都是用“氢化油”制成的。   动物脂肪中饱和脂肪酸对健康的危害,人们早已了解;但以植物油为原料制作的“氢化油”中所含反式脂肪酸对健康的危害却很少有人知晓,东西方传统膳食结构的巨大差异,使国民对反式脂肪酸的认识远远落后于西方,消费者甚至不知道膳食中存在反式脂肪酸。前几年上海、广州等城市的一些厂家还曾以“植物奶油”作为食品卖点,进行元宵、花生酱等食品的广告宣传。直到2008年,国际学术杂志“food science”才刊载了第一篇有关国内西式食品中反式脂肪酸分布的研究报道。伴随“洋快餐”的泛滥,国民从膳食中摄取的反式脂肪酸越来越多!   哪些食品含反式脂肪酸呢?首先是使用“氢化油”的煎炸类和烘烤类食品,如炸薯片、炸薯条、方便面、油酥饼、果仁,以及蛋黄
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  • [2011-10-23]怀孕期间阴道分泌物增多属于正常现象
    孕期分泌物最让妈咪心惊肉跳,既要担心自己会否感染,又要避免影响胎儿生长,如何维持卫生清洁呢? 怀孕时,阴道分泌物增加是很常见的。这种分泌物通常是白色,含黏液及剥落的阴道上皮细胞,因其阴道黏膜过度增生,子宫颈腺体分泌物过多黏液所致。而阴道分泌物增加,分泌物的酸度减少,让微生物易于滋生。 异常应尽早就医 正常妇女的阴道内,本来就会存在来自子宫、子宫颈及阴道的分泌物;只要分泌物颜色清澄、不带恶臭、不会造成局部刺激、搔痒,应该都算正常,不用担心。妇女在排卵期,分泌物的量会增加,像蛋清一样,目的为方便精虫进入,促成受孕,也是正常的生理现象。只有当分泌物的颜色、流量、味道异常、搔痒、疼痛等不正常情形,才需要治疗。此外,在阴道、会阴、直肠处有灼热感或痒、排尿疼痛、阴唇红肿等,是妇女讳忌之处,应尽早治疗以避免胎儿的生长发育。 十女十带,无带不是女人 怀孕初期或后期,受激素急剧增加的影响,阴道分泌物增多,是正常现象。注意清洁卫生,防止细菌感染,避免细菌繁殖而引起的各种病症。若当分泌物成奶酪块状,颜色呈黄绿色或混杂血丝,间或有一股类似腥臭味,这些症状隐含的原因很多;各类如:细菌、霉菌、披衣菌、淋病、阴道滴虫等感染,甚至不当清洁与情绪变化都会引起阴道分泌物的变化。俗话说:「十女十带,无带不是女人」,无带反而是病,是生殖内分泌系统障碍,反而容易被恙虫所感染寄生,没有分泌物来润滑阴道,严重的会灼热红肿及痒,只有异常的白带与异味,需要多加注意,并察觉是否身体有其它不适。 就医时准备 女性阴道分泌物,一般统称为白带,白带是否异常,是帮助了解阴道疾病、癌症、子宫内疾病的线索。在接受医师治疗前,千万不要以任何清洁液冲洗阴部,反而不易看出分泌物特征,增加诊断的困扰。如有搔痒疼痛情况,需要告诉医师,根据不同的病因做不同的处置。良好的卫生习惯,穿着吸汗通风的内裤,如有不适,应立即就医,才能治本,远离痛苦。    
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  • [2011-10-22]宝宝断奶后该吃什么?
        母乳在免疫学、营养学、生殖生理学及心理学等方面均有着特殊的功能,有着其它奶制品无法比拟的优点,因此,母乳成为小儿最理想的食品。在适当的时间给小儿断奶,逐渐改喂辅食,是小儿喂养的必经之路。一般来讲,小儿在1岁左右断奶比较合适,但是,捕食的添加则是必需的,断奶的过程应是循序渐进的,开始时可先减少哺乳次数,同时增加喂辅食的次数和量,直到小儿适应。断奶时间的选择还应根据季节和孩子的具体情况来定,如果遇到夏季或孩子有病时,断奶时间可适当推迟。     小儿断奶后,经常有小儿变瘦的情况发生,虽说引起的原因很多,但膳食安排不当则是主要的问题。因此,探讨一下刚断奶的小儿应该吃什么是极为有意义的。      吃营养丰富、细软、容易消化的食物1岁的小儿咀嚼能力和消化能力都很弱,吃粗糙的食品不易消化,易导致腹泻。所以,要给孩子吃一些软、烂的食品。一般来讲,主食可吃软面条、米粥、小馄饨等,副食可吃肉末、肉松、菜泥及蛋羹等。值得一提的是,牛乳是小儿断奶后的必需食物,因为它不仅易消化,而且有着极为丰富的营养,能提供给小儿身体发育所需要的各种营养素。     食品多样化每种食物有其特定的营养构成,因此,只有各种食物都品尝,才能保证机体摄入足够的营养。不仅如此,每天总吃同样的食物,还会引起孩子厌食,从而导致某些营养不足。所以,我们说,孩子的食品要多样化。在主食上,除了吃米面外,还要补充一些豆类、薯类、小米等。在副食方面,可适当吃些豆制品、肉类、鱼虾、动物内脏及各种绿叶蔬菜等。如此,不仅可以增加孩子的食欲,而且可以保证其生长发育所需要的各种营养。     避免吃刺激性强的食物刚断奶的孩子,在味觉上还不能适应刺激性的食品,其消化道对刺激性强的食物也很难适应,因此,小儿不宜吃辛、香、麻、辣等食物,调味品也应杜绝。      良好的卫生习惯对于刚断乳的小儿来说也是极其重要的。母轧是卫生无菌的,且母乳中又有使机体免受侵害的免疫性物质。断乳的小儿则失去了这些有利的条件。因此,对于断乳的孩子来讲,我们要注意其食物及轻具的卫生,要让孩子使用消毒的碗筷,自己有单独的餐具等等。另外,也要培养孩子自己良好的卫生习惯,吃饭前便后要洗手等
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  • [2011-10-22]大自然可促进胎儿神经发育
        妇女在怀孕期间不仅要保持精神焕发,穿着整洁,举止得体,还要适当丰富自己的精神生活,来增加孕妇的情趣,丰富美的内涵,陶冶人的情操。     大自然是美的最高境界,孕妇多到大自然中去欣赏美丽的景色,可以促进胎儿大脑细胞和神经的发育。在这里,美对孕妇和胎儿都有积极的作用和熏陶。    在我们生存的这片土地上,不管是神奇辽阔的草原、挺拔峻峭的高山、幽静神秘的峡谷、惊涛拍岸的河海,无不开阔着我们的胸襟,启迪着我们的思考,给我们带来美的享受和精神的升华。孕妇在大自然中感受到这一切,将提炼过的感受传递给胎儿,就使得胎儿也能受到大自然的陶冶。  同时,母亲经常走进大自然,呼吸新鲜空气,也有利于胎儿的大脑发育。曾有人在动物身上做过这样的实验,把怀孕的老鼠和兔子分别放在空气不畅的箱子里,结果,这两种受试动物所生的幼崽出现无脑畸形的比例非常高,这说明大脑发育需要充足的氧气,而来自大自然是最好的供氧场所。  胎教趣事:对声音的反应  著名的心理学家皮特,杜塞克博士用b超观察过胎儿对声音的反应,怀孕4个月的孕妇正在休息的安静房间里突然出现很大声响,子宫内的胎儿会剧烈扭动身躯,使母亲明显感到胎动,实验中他还发现出生4天的婴儿有时竟能听出母语和外语的区别,20天后便可循母亲的声音寻找乳头,据推断这一能力来自出生前母亲与期频频“交谈”过程中培养起来的语言感受力。  由此可见,胎宝宝对其在子宫内感受到的声音已形成记忆,在这一期间听觉是胎儿“学习”的主要手段。
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  • [2011-10-22]哒鲁面 [图]
    小香菇 20个黑木耳 20朵五花肉 150克葱姜蒜末 适量八角 3-4个老抽 适量生抽 适量盐 少许香油 2茶匙冰糖 6-7粒水淀粉 适量 1主要食材见图片,初加工:香菇泡发透,洗净、去蒂、切丝,最后的香菇水保留待用;黑木耳泡发好,煮熟后切块待用;葱姜蒜切碎待用。青菜是用来调剂口味的,千万不要放进鲁中。 2炒锅放油,葱姜蒜炒香,将五花肉倒入锅中,翻炒至变色,加入老抽、冰糖,翻炒至肉熟。 3加入香菇丝和五花肉混炒几分钟,依次加入木耳、生抽继续翻炒几分钟。 4锅中加入香菇水、八角,加盖小火焖烧10分钟,加入水淀粉收浓,起锅后加入香油调匀。 5宽切面或挂面煮至9成熟,捞出装入大碗、青菜放入面汤中焯水,开锅即可捞出装盘。
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  • [2011-10-21]怀孕期间的17种饮食原则
    怀孕了,作为孕妈咪的你在各方面都要注意一些,饮食也应格外讲究一些,那么到底那些不该吃呢,对胎儿又有何影响呢?你心里一定要有个谱。在这里,我概括地提出怀孕期间的18种饮食原则,做个参考。  容易流产食物:  1、螃蟹:它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。  2、甲鱼:虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。  3、薏米:是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。  药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能; 4、马齿苋:它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。  对胎儿有害的食物  4、罐头食品  罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大,但孕妇食入过多则对健康不利。另外,罐头食品营养价值并不高,经高温处理后,食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。  5、菠菜  人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育。  6、巧克力和山楂  过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感,因而影响食欲,其结果是身体发胖,而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西,山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用,孕妇过食可使子宫收缩,导致流产的可能,故要少吃。  7、猪肝  芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。  因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催肥剂,其中维生素a含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝,大量的维生素a便会很容易进入体内,对胎儿发育危害很大,甚至会致畸。  8、久存的土豆  土豆中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。当然,人的个体差异很大,并非每个人食用后都会出现异常,但孕妇还是不吃为好,特别是不要吃长期贮存的土豆。  9、热性作料  孕妇吃热性作料 小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等 容易消耗肠道水分, 使胃肠分泌减少,造成
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