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   半岛家园：川贝冰糖炖雪梨
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-05-30 08:05
    川贝冰糖炖雪梨
    川贝 5克
    梨 两个
    冰糖 适量<ul> <li>1
    川贝捣碎，我装在袋内用刀捣碎的。</li> <li>2
    把梨顶部切开，用勺子挖去心。</li> <li>3
    放入捣碎的川贝。</li> </ul> <ul><li>4
    放入冰糖。</li> <li>5
    加入少许白开水，不用太满。</li> <li>6
    把梨放入碗内，用牙签固定好。</li> </ul> <ul><li>7
    上锅蒸，大火烧开后改小火40分钟。</li> <li>8
    关火后再焖15-20分钟后拿出吃。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    川贝其实研磨的更碎些就更好了，散发的更完全。

    来源博览社
     
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