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   半岛家园：花生酱饼干
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-05-25 07:57
    花生酱饼干
    黄油 100克
    花生酱 100克
    白糖 80克
    鸡蛋 1枚
    面粉 190克<ul> <li>1
    黄油室温软化。</li> <li>2
    分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。</li> <li>3
    鸡蛋打散，分次加入打匀，每次都要搅匀蛋液后再加入下一次的蛋液。</li> </ul> <ul><li>4
    加入花生酱。</li> <li>5
    也用电动打蛋器打匀。（这时烤箱预热175度）。</li> <li>6
    筛入面粉。</li> </ul> <ul><li>7
    拌匀后揉成面团。</li> <li>8
    分成20个小面团揉圆，放入铺了烤纸的烤盘里。</li> <li>9
    用叉子交叉压一下小面团。放入烤箱中层175度烤13-15分钟。（烤箱的温度要根据自家的烤箱来定。）</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    我用的黄油是含盐分的，如果是无盐黄油要加1-2克的盐。

    来源博览社
     
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