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   半岛家园：【菜谱换礼】葡萄奶酥饼干
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-05-23 07:48
    【菜谱换礼】葡萄奶酥饼干
    低筋面粉 190克
    黄油 60克
    蛋黄 3个（留一点最后刷在表面）
    奶粉 10克
    白砂糖 50克
    葡萄干 80克<ul> <li>1
    黄油放入小碗，电磁灶锅中加水烧开，黄油慢慢软化成液体就可以了。</li> <li>2
    黄油中加入白砂糖和奶粉，搅拌均匀。</li> <li>3
    分次加入蛋黄液，搅拌均匀后加入下一次。</li> </ul> <ul><li>4
    搅拌均匀的样子。</li> <li>5
    低分过筛倒入上图中的液体，用手把液体和面粉混合均匀。</li> <li>6
    倒入葡萄干，我没有朗姆酒，就用的温水呵呵。搅拌均匀，揉成面团。</li> </ul> <ul><li>7
    把面团擀成厚1-2cm的面片。</li> <li>8
    切成等份的小方块，我切的不大规则，随心而欲呵呵。放入烤盘，盘底铺层油纸。</li> <li>9
    最后刷上蛋液，烤箱预热180度，中层加热，15分钟，又香又好吃的奶香葡萄饼干就出炉了。</li> </ul> <ul></ul>
    来源博览社
     
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