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   半岛家园：油煎豆腐
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-03-26 08:04
    油煎豆腐
    豆腐 8块
    蒜米
    盐
    酱油
    小红尖椒 两个<ul> <li>1
    豆腐买回轻轻放入盆内备用。</li> <li>2
    把豆腐内放上水和少许盐，泡一会，据说可以去豆腥味。</li> <li>3
    泡二十分钟后捞出备用，沥干上面的水分。</li> </ul> <ul><li>4
    锅内倒入油放豆腐进去煎，先是大火不要动豆腐。</li> <li>5
    大火20秒后，然后改小火倒入少许酱油到豆腐内。</li> <li>6
    小火在十秒后看已经煎好一面了就翻面。</li> </ul> <ul><li>7
    用同样的方法煎至另一面，然后在豆腐上撒上蒜米和小红辣椒即可出锅。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    喜欢吃辣就放点辣椒
    也可以烧点辣椒酱浇上

    来源博览社
     
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