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白菜肉饺子
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发表于:2013-03-15 07:46
白菜肉饺子
精瘦肉馅
白菜
葱姜
鸡蛋 一个
花椒水、鸡精、盐、香油、花生油、酱油。<ul> <li>1
先将面和好后,让其自然醒发。</li> <li>2
葱末少许切好备用。</li> <li>3
姜末少许切好备用。</li> </ul> <ul><li>4
将葱末、姜末、肉馅倒入容器中。</li> <li>5
将入酱油、鸡蛋一个、搅拌均匀。</li> <li>6
这是熬开的花椒水。</li> </ul> <ul><li>7
将花椒水慢慢倒入肉馅中,并用筷子一个方向的不停搅拌,使肉馅上劲。</li> <li>8
白菜一棵,我用了一小部分白菜心。</li> <li>9
将白菜剁碎去掉多余水分。</li> </ul> <ul><li>10
将白菜馅倒入肉馅中,加入花生油、盐、鸡精、香油搅拌均匀。</li> <li>11
搅拌好的肉馅,下步开始擀皮。</li> <li>12
取一小块面团,切成一个的剂子。</li> </ul> <ul><li>13
擀皮,在家擀皮是我拿手的~包饺子就不好看了。</li> <li>14
包好的饺子。</li> <li>15
饺子出锅喽。</li> </ul> <ul><li>16
嘿嘿,赶快来上口。</li> </ul>
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花椒水、鸡精、盐、香油、花生油、酱油。<ul> <li>1
先将面和好后,让其自然醒发。</li> <li>2
葱末少许切好备用。</li> <li>3
姜末少许切好备用。</li> </ul> <ul><li>4
将葱末、姜末、肉馅倒入容器中。</li> <li>5
将入酱油、鸡蛋一个、搅拌均匀。</li> <li>6
这是熬开的花椒水。</li> </ul> <ul><li>7
将花椒水慢慢倒入肉馅中,并用筷子一个方向的不停搅拌,使肉馅上劲。</li> <li>8
白菜一棵,我用了一小部分白菜心。</li> <li>9
将白菜剁碎去掉多余水分。</li> </ul> <ul><li>10
将白菜馅倒入肉馅中,加入花生油、盐、鸡精、香油搅拌均匀。</li> <li>11
搅拌好的肉馅,下步开始擀皮。</li> <li>12
取一小块面团,切成一个的剂子。</li> </ul> <ul><li>13
擀皮,在家擀皮是我拿手的~包饺子就不好看了。</li> <li>14
包好的饺子。</li> <li>15
饺子出锅喽。</li> </ul> <ul><li>16
嘿嘿,赶快来上口。</li> </ul>
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