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   半岛家园：铜锣烧
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-03-04 08:22
    铜锣烧
    糖 20克
    低粉 120克
    泡打粉 1克
    牛奶 80克
    鸡蛋 2个
    蜂蜜 50克<ul> <li>1
    所有的材料准备就绪。</li> <li>2
    鸡蛋打散后加糖和蜂蜜打匀。</li> <li>3
    打匀后加入牛奶拌匀。</li> </ul> <ul><li>4
    再加入低粉和泡打粉打匀。</li> <li>5
    打匀后静止10分钟。</li> <li>6
    我用的是电煎锅，平时煎蛋用的，大小很合适做铜锣烧。</li> </ul> <ul><li>7
    盛起一勺面糊倒入锅中，用勺底抹平。</li> <li>8
    盖上盖子，电煎锅的提示灯灭掉即可翻面再煎15秒即可。</li> <li>9
    放在架上放凉后抹上豆沙馅。</li> </ul> <ul><li>10
    豆沙均匀的抹在里面一层。</li> <li>11
    两个饼合在一起，美味的铜锣烧就做好了。</li> <li>12
    先前做的有些大了，我一个切成了四份。</li> </ul> <ul><li>13
    后面做的大小正合适。</li> </ul>
    来源博览社
     
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