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   半岛家园：西葫芦瓜面包--用蔬菜做面包--Zuchicini Bread
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-02-28 07:47
    西葫芦瓜面包--用蔬菜做面包--Zuchicini Bread
    面粉 3杯
    盐 1茶匙
    苏打粉 1茶匙
    泡打粉 1茶匙
    肉桂粉 3茶匙
    鸡蛋 3个
    菜油 1杯
    白糖 2又1/4 杯
    香草精 3 茶匙
    西葫芦瓜丝 2 杯（用擦丝的东西，或切成细丝）
    切碎的核桃仁 1 杯<ul> <li>1
    先用油把2个9*5英寸/23*13厘米的烤盘涂抹上一层，在洒上一层面粉待用。
    烤箱预热325 F /165 C。
    西葫芦瓜用擦丝的东西，或切成细丝。</li> <li>2
    把面粉，盐，苏打粉，泡打粉，肉桂粉混合在一起过筛一次。</li> <li>3
    将鸡蛋，菜油，香草精和糖倒在一起搅拌均匀。</li> </ul> <ul><li>4
    在加入过筛后的面粉混合物，搅拌均匀。</li> <li>5
    然后加入西葫芦瓜丝和核桃仁混合均匀。</li> <li>6
    倒入准备好的烤盘中。</li> </ul> <ul><li>7
    烤40-60分钟，或用牙签插入中间不粘就是好了。取出烤箱后冷却20分钟，从烤盘中取出来，让它完全冷却。</li> </ul>
    来源博览社
     
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